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ポリガラクツロン酸ナトリウム塩はマイナスに帯電した多糖類であり、タンパク質や金属イオンなどのプラスに帯電した分子と静電的相互作用を介して相互作用する。この相互作用は、溶解性や安定性のようなタンパク質の特性を改変したり、金属イオンの特定部位への結合を促進するために利用することができる。ポリガラクツロン酸ナトリウム塩は、カルシウムイオンの存在下でゲルを形成することができ、タンパク質や他の生体分子をマトリックスに固定化するために使用することができる。この特性により、酵素の固定化や細胞のカプセル化などの用途に有用である。ポリガラクツロン酸ナトリウム塩のゲル形成能は、生理活性分子の制御放出に利用できる。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Polygalacturonic acid sodium salt, 5 g | sc-215729 | 5 g | $100.00 | |||
Polygalacturonic acid sodium salt, 25 g | sc-215729A | 25 g | $375.00 |