(±)-2-Pentanol (CAS 6032-29-7)

(±)-2-펜탄올은 5개의 탄소로 이루어진 알코올이다. 무색의 액체 상태를 나타내며 독특하고 톡 쏘는 냄새가 나는 동시에 물에 녹기도 한다. (±)-2-펜탄올은 과학적 노력의 영역에서 용매로 사용되어 유기 화합물의 합성을 촉진한다. 또한 특정한 맥락에서 연료로서의 가능성을 보여준다. 향수와 향료 제조에 관여하는 것은 향료 및 요리 산업에서 그 중요성을 더욱 강화한다. 또한 (±)-2-펜탄올은 의약 합성의 출발점으로 자주 사용되기 때문에 의약 화학에서 그 중요성이 강조된다. (±)-2-펜탄올은 탄소 사슬의 말단에 OH기가 존재하기 때문에 1차 알코올이다. 이 작용기는 화합물에 반응성을 부여하여 다양한 과학 분야에 걸쳐 매우 유용하다. (±)-2-펜탄올은 산성 조건에서 에스테르화 반응을 일으켜 서로 다른 유기 구조를 갖는 에스테르를 형성한다. 이 에스테르는 많은 합성 반응에 참여하는 귀중한 성분이 되어 (±)-2-펜탄올의 연구 및 응용 분야에서 유용성을 높인다.