Date published: 2025-10-2

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(−)-Menthone (CAS 14073-97-3)

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备用名:
p-Menthan-3-one; L-Menthan-3-one
CAS号码:
14073-97-3
纯度:
≥95%
分子量:
154.25
分子式:
C10H18O
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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(-)-薄荷酮是一种有机化合物,在香料和香精研究中起着重要作用,有助于理解感官知觉和香气的化学性质。作为一种手性分子,它被用于研究对映体选择性合成,研究人员在这种合成中探索生产一种对映体而不是另一种对映体,这对于创造特定的香精和香料至关重要。它也被用作色谱分析的标准,用于鉴定和定量复杂混合物中的酮类,有助于天然产品的质量控制。在绿色化学领域,(-)-薄荷酮通过各种催化过程和生物催化过程,作为合成其他天然化合物(包括不同的萜烯和薄荷醇)的起始材料。


(−)-Menthone (CAS 14073-97-3) 参考文献

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(−)-Menthone, 25 g

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