Hydroxy tyrosol 3-sulfate sodium salt (CAS 1391053-88-5)

La sal sódica de 3-sulfato de hidroxitirosol es un derivado sulfatado del hidroxitirosol, un compuesto fenólico con notables propiedades que es objeto de interés en diversas áreas de investigación, como la bioquímica y las ciencias medioambientales. En las aplicaciones de investigación, este compuesto se utiliza a menudo para estudiar la conjugación del sulfato, una reacción metabólica de fase II, que es importante para comprender la biotransformación y detoxificación de los compuestos fenólicos en los organismos vivos. Además, la sal sódica de 3-sulfato de hidroxitirosol se utiliza en estudios antioxidantes para investigar los efectos de la sulfatación en la capacidad antioxidante del hidroxitirosol y su posible papel en los procesos relacionados con el estrés oxidativo. El compuesto también se utiliza en la exploración del destino y el transporte de fenólicos sulfatados en el medio ambiente, contribuyendo a la comprensión de la dinámica de los contaminantes y las interacciones dentro de los ecosistemas. Además, la sal sódica de 3-sulfato de hidroxitirosol sirve como patrón de referencia en métodos analíticos destinados a detectar y cuantificar estructuras similares en matrices biológicas complejas.