Decanal の分子構造、CAS番号: 112-31-2
Decanal (CAS 112-31-2)
別名:
Capraldehyde; Decyl aldehyde
CAS 番号:
112-31-2
分子量:
156.27
分子式:
C10H20O
補足情報:
これは輸送上の危険物に分類され、追加の送料が発生する場合があります。
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飽和脂肪アルデヒドであるデカナルは,オレンジジュースと牛肉の両方に見られる揮発性フレーバー化合物の1つとして認識されている。正式にはデカン酸としても知られるカプリン酸のカルボキシル基の還元に由来する。この汎用性の高い化合物は、抗真菌剤、芳香剤、植物代謝物としての作用を含む様々な役割を果たす。さらに、デカナールは飽和脂肪酸アルデヒド、n-アルカナール、および中鎖脂肪酸アルデヒドに分類される。その物理的性質については、デアルデヒドは無色から淡黄色の液体で、よいにおいがする。特に、水に浮くことができる比重を持っている。
の阻害剤である：
Olfr424, Olfr429, Olfr981.のアクティベーター：
EG435946, Olfr1036, Olfr1166, Olfr331, Olfr373, Olfr374, Olfr376, Olfr378, Olfr38, Olfr380, Olfr381, Olfr382, Olfr385, Olfr386, Olfr437, Olfr441, Olfr457, Olfr484, Olfr50, Olfr503, Olfr574, Olfr606, Olfr693, Olfr727, Olfr73, Olfr731, Olfr732, Olfr733, Olfr734, Olfr748, Olfr77, Olfr825, Olfr827, Olfr860, Olfr914, Olfr92, Olfr921, Olfr93, Olfr930, Olfr938, Olfr974, Olfr984, OR10H2, OR2M, OR51A4, OR51A7, OR56A1, OR5A1, OR5A2, OR5D18, OR7A5, OR7C1, Vmn1r191, Vmn1r221, Vmn1r223, Vmn1r34, Vmn1r61, Vmn1r88.注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Decanal, 25 g | sc-234518 | 25 g | $43.00 |