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2-メチル-2-ブタノールは、一般にtert-アミルアルコールとして知られる第三級アルコールである。この化学構造は、第三級炭素に水酸基が結合した分岐した5個の炭素鎖からなり、第一級および第二級アルコールに比べて酸化されにくい。その際立った特徴のひとつは、水酸基付近の立体障害であり、これが化学反応性や、比較的高い沸点や樟脳のような強い匂いなどの物理的性質に大きく影響している。研究においては、2-メチル-2-ブタノールは、極性溶媒に溶けにくい有機物質を溶解する能力があるため、主に溶媒として使用される。このため、無極性溶媒が必要とされる有機合成や精製プロセスで特に有用である。さらに、酸化に対する堅牢性により、安定性の低い溶媒が分解する可能性のある、反応性の高い物質を含むプロセスで重宝される。この化合物はまた、他の化学物質の合成における出発物質や中間体としても機能し、特に香料製造においては、その修飾によって好ましい香りを持つ様々なエステルが得られる。アルコール代謝と酵素特異性の研究において、2-メチル-2-ブタノールは、その3級アルコールという性質からユニークなモデルを提供し、生物学的システム内でさまざまな種類のアルコールを処理する酵素経路についての洞察を与えてくれる。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
2-Methyl-2-butanol, 500 ml | sc-213839 | 500 ml | $80.00 | |||
2-Methyl-2-butanol, 1 L | sc-213839A | 1 L | $102.00 |