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밀의 알맹이인 밀 배아에서 발견되는 밀 배아 오일은 강력한 지용성 항산화제인 비타민 E의 풍부한 함량으로 인해 과학 연구에서 주목받고 있습니다. 이러한 특성으로 인해 산화 스트레스와 지질 과산화에 초점을 맞춘 연구에서 매우 중요한 성분입니다. 밀배아유의 주요 구성 성분인 비타민 E는 활성산소를 제거하여 세포막을 산화 손상으로부터 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 메커니즘은 세포 노화 연구, 암 연구, 산패 억제를 통한 식품 보존 연구에서 특히 관심을 끌고 있습니다. 또한, 밀 배아 오일은 지질 프로필과 세포 대사에 미치는 영향을 조사하는 데 자주 사용되어 세포 건강과 질병 진행을 조절하는 생화학적 경로에 대한 통찰력을 제공합니다. 고농도의 불포화 지방산은 피토스테롤 및 옥타코사놀과 같은 다른 생리 활성 화합물과 함께 연구에서 응용 분야를 더욱 다양화하여 생물학적 시스템에서 지질의 복잡한 균형과 세포 기능 및 완전성에 대한 영향을 탐구하는 데 다각적인 도구를 제공합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Wheat germ oil, 100 ml | sc-281185 | 100 ml | $51.00 | |||
Wheat germ oil, 500 ml | sc-281185A | 500 ml | $148.00 |