Date published: 2025-10-26

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Vanillin 4-O-β-D-Glucoside (CAS 494-08-6)

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대체 이름:
Vanilloside
CAS 등록번호:
494-08-6
분자량:
314.29
분자식:
C14H18O8
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

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바닐린 유래 유도체인 바닐린 4-O-β-D-글루코사이드는 바닐라빈 및 난초과의 다른 구성체를 포함한 다양한 식물 공급원에서 자연적으로 발생한다. 연구에 따르면, 이 화합물은 지질 및 탄수화물의 대사에 관여하는 효소의 활성을 억제함으로써 그 효과를 발휘할 수 있다. 이러한 억제는 잠재적으로 유전자 발현 및 면역계 활성의 조절에 기여한다. 따라서, 바닐린 4-O-β-D-글루코사이드는 대사 경로 및 면역 반응에 영향을 미칠 수 있는 다면체 제제로서의 가능성이 있다.


Vanillin 4-O-β-D-Glucoside (CAS 494-08-6) 참고자료

  1. 살아있는 식물 세포에서 자가 형광에 의한 이차 대사산물 국소화.  |  Talamond, P., et al. 2015. Molecules. 20: 5024-37. PMID: 25808147
  2. 딸기의 4-하이드록시-2,5-디메틸-3(2H)-푸라논에 특이적인 글루코실 트랜스퍼라제.  |  Yamada, A., et al. 2018. Biosci Biotechnol Biochem. 1-8. PMID: 30269657
  3. 알리시클로바실러스 애시디필러스의 β-글루코시다제를 사용하여 그린 바닐라 빈에서 천연 바닐라 추출물을 생산합니다.  |  Delgado, L., et al. 2021. J Biotechnol. 329: 21-28. PMID: 33508335
  4. 과일의 유리 및 배당체 결합 아로마 화합물: 생합성, 변형 및 실용적인 제어.  |  Chen, X. and Quek, SY. 2022. Crit Rev Food Sci Nutr. 1-22. PMID: 35452325

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Vanillin 4-O-β-D-Glucoside, 100 mg

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