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CAS 번호 334-49-6인 트랜스-2-데세노산은 10개의 탄소 사슬에서 두 번째와 세 번째 탄소 원자 사이에 트랜스 이중 결합이 있는 것이 특징인 단일 불포화 지방산입니다. 이 특정 구조적 구성은 시스 지방산 및 포화 지방산과 비교하여 분자에 독특한 물리적 및 화학적 특성을 부여합니다. 연구에서 트랜스-2-데세노산은 미생물 군집의 행동, 특히 바이오필름의 형성과 파괴에 영향을 미치는 능력에 대해 광범위하게 연구되어 왔습니다. 바이오필름은 표면에 부착되어 자체적으로 생성된 매트릭스에 의해 보호되는 미생물의 복잡한 층입니다. 트랜스-2-데세노산의 이중 결합의 트랜스 구성은 바이오필름의 유지 및 발달에 중요한 쿼럼 감지 등의 미생물 집단 내 통신 시스템을 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 이 지방산은 특정 분자가 바이오필름에 침투하여 미생물 신호를 방해하는 메커니즘을 이해하기 위한 모델 화합물로 사용되어 산업 및 바이오 프로세싱 환경을 포함한 다양한 환경에서 바이오필름 관련 문제를 제어하는 데 잠재적으로 응용될 수 있습니다. 또한 지질막을 변형하고 막 유동성과 투과성에 영향을 미치는 역할은 지방산과 세포 구조 사이의 근본적인 상호 작용에 대한 통찰력을 제공하는 연구 주제였습니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
trans-2-Decenoic Acid, 25 ml | sc-296572 | 25 ml | $203.00 |