Date published: 2025-9-7

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Theobromine (CAS 83-67-0)

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대체 이름:
3,7-Dimethylxanthine; Diurobromine; Santheose
적용:
Theobromine 는 약한 포스 포 디에스 테라 제 억제제 및 아데노신 수용체 차단제입니다.
CAS 등록번호:
83-67-0
순도:
≥98%
분자량:
180.16
분자식:
C7H8N4O2
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

빠른 링크

테오브로민은 식품 과학 연구, 특히 코코아 및 초콜릿 제품의 풍미와 건강 특성에 대한 영향에 초점을 맞춘 연구에서 광범위하게 사용됩니다. 초콜릿 특유의 풍미에 기여하면서 쓴맛을 강화하는 역할로 인해 관능 평가 연구에서도 관심의 대상이 되고 있습니다. 농업 연구에서 테오브로민은 코코아 식물에서 자연적으로 발생하고 다양한 코코아 품종 내에서 테오브로민의 농도에 영향을 미치는 요인에 대해 연구합니다. 환경 연구에서도 테오브로민을 활용하여 재배 조건과 가공 방법이 코코아의 생리 활성 화합물 수준에 어떤 영향을 미치는지 파악합니다. 또한 테오브로민은 영양 연구에서 피로와 주의력에 미치는 영향을 연구하는 데 활용되어 생리 활성 화합물이 인간의 생리적 반응에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대한 통찰력을 제공합니다.


Theobromine (CAS 83-67-0) 참고자료

  1. 테오브로민은 대뇌의 뇌 유래 신경 영양 인자를 상향 조절하고 생쥐의 운동 학습을 촉진합니다.  |  Yoneda, M., et al. 2017. J Nutr Biochem. 39: 110-116. PMID: 27833051
  2. 테오브로민의 만성 투여는 쥐에서 mTOR 신호를 억제합니다.  |  Sugimoto, N., et al. 2019. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 124: 575-581. PMID: 30451374
  3. 테오브로민은 포스포디에스테라아제-4 억제를 통해 생쥐의 식이 유발 비만을 완화합니다.  |  Jang, MH., et al. 2020. Eur J Nutr. 59: 3503-3516. PMID: 31965293
  4. 테오브로민-물 이합체 탐색: DNA 미세수화와의 비교.  |  Usabiaga, I., et al. 2020. Phys Chem Chem Phys. 22: 15759-15768. PMID: 32627788
  5. 아스퍼질러스 시도위 PT-2에 의한 테오브로민의 생분해를 통한 3-메틸산틴 생산.  |  Zhou, B., et al. 2020. BMC Microbiol. 20: 269. PMID: 32854634
  6. 옥시스테롤에 의해 유도된 장내 CaCo-2 세포 손상을 예방하는 테오브로민의 효능.  |  Iaia, N., et al. 2020. Arch Biochem Biophys. 694: 108591. PMID: 32961113
  7. 테오브로민이 법랑질 우식성 병변의 시험관 내 탈광 및 재광화에 미치는 영향.  |  Thorn, AK., et al. 2020. J Dent. 103S: 100013. PMID: 34059300
  8. 일시적 글로벌 뇌 허혈-재관류 쥐 모델에서 테오브로민의 신경 보호 효과.  |  Bhat, JA., et al. 2021. Biochem Biophys Res Commun. 571: 74-80. PMID: 34303966
  9. 테오브로민은 PPARγ 활성화에 의존적인 방식으로 백색 지방 세포를 베이지색 지방 세포로 전환하는 것을 향상시킵니다.  |  Tanaka, E., et al. 2022. J Nutr Biochem. 100: 108898. PMID: 34748921
  10. 식이 테오브로민을 이용한 장기 치료가 쥐 골격근에 미치는 영향.  |  Tanaka, S., et al. 2022. Mol Biol Rep. 49: 3965-3973. PMID: 35226259
  11. 뇌 저관류의 영구적 양측 총경동맥 폐색 쥐 모델에서 테오브로민의 신경 보호 효과.  |  Bhat, JA. and Kumar, M. 2022. Metab Brain Dis. 37: 1787-1801. PMID: 35587851
  12. 테오브로민이 요산 신장 결석 용해에 미치는 영향.  |  Julià, F., et al. 2022. World J Urol. 40: 2105-2111. PMID: 35689678
  13. 식이 테오브로민과 우울증의 연관성: 인구 기반 연구.  |  Li, XY., et al. 2022. BMC Psychiatry. 22: 769. PMID: 36474233
  14. 미숙아의 카페인, 파라잔틴, 테오필린 및 테오브로민을 HILIC-MS/MS로 측정합니다.  |  Wen, SY., et al. 2022. Bioanalysis. 14: 1497-1508. PMID: 36825935

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