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소르비탄 모노올레에이트는 산업 명칭으로 스팬 80이라고 하며, 소르비톨과 올레산을 에스테르화하여 합성한 비이온성 계면활성제입니다. 이 화합물은 표면 및 계면 장력을 감소시키는 탁월한 능력으로 유명하며, 이는 유상과 수상의 혼합을 용이하게 하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 특성은 에멀젼 제형에서 특히 유용하며, 소르비탄 모노올레산염은 분산상을 안정화하여 응집을 방지하는 데 중요한 구성 요소로 작용합니다. 소르비탄 모노올레에이트는 단순한 유화를 넘어 리포좀과 마이크로에멀젼을 포함한 지질 기반 전달 시스템을 제조할 때 다양한 용도로 활용되는 경우가 많습니다. 소르비탄 모노올레에이트의 양친매성 특성으로 인해 지질 이중층에 삽입되어 막 유동성과 투과성을 변화시킬 수 있으며, 이는 물질 수송 및 막 역학 연구의 핵심 메커니즘입니다. 또한, 모델 막 생성에 있어서의 역할은 세포 인터페이스의 근본적인 특성에 대한 귀중한 통찰력을 제공하여 생물물리학적 과정의 과학적 탐구에 있어 그 중요성을 더욱 강조합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Sorbitan monooleate, 250 ml | sc-281153 | 250 ml | $71.00 | |||
Sorbitan monooleate, 1 L | sc-281153A | 1 L | $148.00 |