Sodium benzoate 의 분자 구조, CAS 번호: 532-32-1
Sodium benzoate (CAS 532-32-1)
대체 이름:
Benzoic acid sodium salt
적용:
Sodium benzoate 은 합성 시약으로 사용되는 벤젠 화합물입니다.
CAS 등록번호:
532-32-1
순도:
≥99%
분자량:
144.10
분자식:
C7H5O2•Na
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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SDS 및 분석 증명서
벤조산나트륨은 벤젠 기반 유도체, 구체적으로 5-피라졸리논 유도체, 아미노플라본 및 트리하이드록시벤조일 플라바노이드 유사체의 합성에 사용되는 시약이다. 다양한 식품 및 음료 제품에 일반적으로 사용되는 방부제 및 식품 첨가제인 벤조산나트륨은 화학식 C7H5NaO2로 표시되는 유기 화합물이다. 이 백색 결정성 분말은 물에 쉽게 용해되지만 쓴 맛을 부여한다. 벤조산나트륨의 적용은 광범위하며 청량 음료, 잼, 젤리, 피클, 의약품 및 화장품과 같은 다양한 제품군에 나타난다. 수년에 걸쳐 효과적인 방부제 역할을 했으며 미국 식품의약국(FDA)에 의해 일반적으로 안전한 것으로 인정(GRAS)이라는 지정을 받았다. 벤조산나트륨의 일반적인 사용에도 불구하고 정확한 작용 메커니즘은 다소 모호한 상태로 남아 있다. 그러나 그 영향은 지방산 및 기타 분자 대사에 관여하는 효소의 활성을 방해함으로써 달성되는 것으로 믿어진다. 더욱이 연구들은 벤조산나트륨이 세포 신호 경로를 관장하는 특정 단백질의 기능을 방해한다는 것을 입증했다. 벤조산나트륨은 광범위한 제품에 사용되는 다용도의 안전한 방부제이며, 정확한 작용 방식은 과학적 연구가 진행 중인 분야이다.
Sodium benzoate (CAS 532-32-1) 참고자료
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- 벤조산나트륨은 단핵구/대식세포 TNF-α 발현을 억제하여 2,8-디하이드록시아데닌 신증을 약화시킵니다. | Oshima, Y., et al. 2023. Sci Rep. 13: 3331. PMID: 36849798
의 억제제:
AGXT2L2, ALKBH7, Aspartoacylase-3, DAAO, GLDC, GPR43, GR, liver FBPase, NAGS.의 활성화자:
arginase II, ASC, CPA2, DCAR, Doxl2, GPR41, KAT II, Obp1a, OR4C12, serum carnosinase, SLC6A14, T1R1, T2R37, URO-5, URO-9.주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Sodium benzoate, 250 g | sc-251009 | 250 g | $21.00 |