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Saccharin Sodium Salt는 발암 가능성에 대해 연구된 '1세대' 합성 설탕 대체물이다. 이것은 포도당신합성과 글리코겐 분해의 마지막 단계에서 중요한 효소인 포도당-6-포스파타제 (G6Pase)의 인산전달효소와 인산가수분해효소 활성을 억제하는 역할을 한다. 이것은 포도당-6-인산 (G6P)의 탈인산화를 촉매하여 유리 포도당과 무기 인산염을 생성한다. G6Pase를 억제하면 아미노산과 젖산과 같은 비탄수화물 전구체로부터의 포도당 생산을 감소시켜 잠재적으로 간에서 포도당 출력을 낮출 수 있다. 또한 G6Pase를 억제하면 포도당-6-인산이 포도당으로 전환되는 글리코겐 분해의 마지막 단계가 손상되어 잠재적으로 글리코겐 저장소에서 방출되는 포도당의 양이 감소할 수 있다. 두 경우 모두 억제는 간 포도당 출력을 감소시켜 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있다. 억제가 강력하면 잠재적으로 저혈당 (저혈당) 또는 기타 대사 장애를 초래할 수 있다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Saccharin Sodium Salt, 100 g | sc-296367 | 100 g | $63.00 | |||
Saccharin Sodium Salt, 500 g | sc-296367A | 500 g | $139.00 |