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(S)-α-아세토락트산은 아세토락트산의 거울상이성질체로서, 생화학적 반응에서 핵심적인 성분으로 작용한다. 아세토락트산의 둘 다의 거울상이성질체를 아세토인의 (R)- 거울상이성질체로 전환시키는 것을 담당하는 효소인 아세토락트산 탈탄산효소의 기질로 작용한다. 이러한 효소적 과정은 다양한 대사 경로에서 중요한 역할을 하며, (S)-α-아세토락트산 및 이의 대응물을 원하는 (R)-아세토인 거울상이성질체로 전환시키는 것을 용이하게 한다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 2.5 mg | sc-480717 | 2.5 mg | $357.00 | |||
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 5 mg | sc-480717A | 5 mg | $449.00 | |||
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt, 50 mg | sc-480717B | 50 mg | $2866.00 |