rac-Falcarinol (CAS 4117-12-8)

당근, 셀러리, 파슬리 등 여러 채소에서 발견되는 천연 폴리아세틸렌 화합물인 rac-팔카리놀은 특히 농업 및 식품 과학 연구 분야에서 흥미로운 생물학적 활성 특성으로 인정받고 있습니다. 자연적으로 발생하는 팔카리놀의 이성질체인 라크-팔카리놀은 해충에 대한 식물 방어 분자와 특정 유익한 식물 반응의 촉진제 역할을 하며 식물의 성장과 건강에 영향을 미치는 활동을 나타냅니다. 라크-팔카리놀은 세포막 내의 지질 성분을 표적으로 삼아 파괴함으로써 곰팡이 및 박테리아 세포벽 합성을 방해하여 이러한 병원균의 성장을 억제하는 작용을 합니다. 이 메커니즘은 천연 식물 방어 시스템에서의 역할과 천연 살충제 대체제 개발에서의 잠재적 응용을 이해하는 데 매우 중요합니다. 또한, 식물 호르몬 경로와 스트레스 반응을 조절하여 전반적인 식물 회복력과 생산성을 향상시킬 수 있는 능력에 대한 연구를 포함하여 식물 생리학에 미치는 영향을 탐구하는 연구도 진행 중입니다. 식품 과학의 맥락에서 라크팔카리놀은 작물의 영양 품질에 미치는 영향과 식품 가공 중 안정성에 대해 조사되어 왔으며, 비의료 환경에서 팔카리놀이 풍부한 식품에서 얻을 수 있는 건강상의 이점을 극대화하는 동시에 섭취가 인체 건강에 미치는 영향을 평가하는 것을 목표로 하고 있습니다.