Date published: 2025-9-10

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(±)-L-Alliin (CAS 17795-26-5)

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대체 이름:
3-(allylsulfinyl)-l-alanin
적용:
(±)-L-Alliin 은 알리이나아제에 의해 알리신으로 전환되는 황 함유 아미노산입니다.
CAS 등록번호:
17795-26-5
순도:
≥90%
분자량:
177.22
분자식:
C6H11NO3S
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

빠른 링크

(±)-L-Alliin은 마늘을 비롯한 여러 종류의 알륨종에 함유된 황 함유 아미노산의 유도체로, 마늘 특유의 냄새와 풍미에 중추적인 역할을 한다. 또한 알리신은 마늘의 주성분으로 다양한 생물학적 활성 화합물의 중요한 전구체 역할을 한다. 알리신이 그 효과를 발휘하는 메커니즘은 매우 다양하다. 특히 알리신의 항균 활성은 세균, 곰팡이, 바이러스의 증식을 억제하는 능력을 강조한다. 특히 알리신은 특정 효소 활성을 억제하는 능력을 보여준다.


(±)-L-Alliin (CAS 17795-26-5) 참고자료

  1. 엔지니어링된 시트로박터 프룬디 메티오닌 γ-리아제는 항균 티오설피네이트를 효과적으로 생성합니다.  |  Morozova, EA., et al. 2016. Biochimie. 128-129: 92-8. PMID: 27430732
  2. 클로스트리디움 스포로게네스 메티오닌 γ-리아제의 돌연변이 형태 C115H는 S-Alk(en)yl-l-시스테인 설폭사이드를 항균 티오설피네이트로 효율적으로 분해합니다.  |  Kulikova, VV., et al. 2016. IUBMB Life. 68: 830-5. PMID: 27647488
  3. 캡슐화된 메티오닌 γ-리아제: 녹농균 감염의 효소 전구체 치료에 적용.  |  Morozova, E., et al. 2020. ACS Omega. 5: 7782-7786. PMID: 32309686
  4. 마늘 알리이나아제의 안정성과 활성 및 현장 알리신 합성에 대한 물리화학적 파라미터의 영향.  |  Janská, P., et al. 2021. PLoS One. 16: e0248878. PMID: 33740023
  5. 메티오닌 γ-리아제와 폴리시알산과의 접합체: 항암 치료에 대한 두 가지 접근 방식.  |  Morozova, E., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 182: 394-401. PMID: 33839182
  6. 잔톡실룸 피페리툼 추출물은 Akt/MDM2/p53 신호 전달 경로를 통해 AGS 위암 세포의 세포 사멸을 유도합니다.  |  Park, YS., et al. 2021. Chin J Integr Med. 27: 752-759. PMID: 34319505
  7. 새로운 수용성 루테늄 복합체에서 알리인의 다양한 배위 모드에 의해 영향을 받는 복합체-BSA 결합력의 유형  |  Zahirović, A., Žilić, D., Pavelić, S. K., Hukić, M., Muratović, S., Harej, A., & Kahrović, E. 2019. New journal of chemistry. 43(15): 5791-5804.
  8. 캡슐화된 알리이나아제 기반 구획화된 항균 시스템 개발  |  Mašková, L., Janska, P., Klimša, V., Knejzlik, Z., Tokarova, V., & Kašpar, O. 2021. Advanced Powder Technology. 32(8): 2720-2732.
  9. 이탈리아 '베살리코' 마늘의 황 화합물 및 토마토 브라운 루고스 과일 바이러스(ToBRFV)에 대한 항바이러스 활성을 다른 품종 및 품종과 비교하여 특성화합니다.  |  Iobbi, V., Santoro, V., Maggi, N., Giacomini, M., Lanteri, A. P., Minuto, G.,.. & Drava, G. 2023. LWT. 174: 114411.

주문정보

제품명카탈로그 번호 단위가격수량관심품목

(±)-L-Alliin, 10 mg

sc-252937
10 mg
$280.00