Date published: 2025-10-4

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Piperitone (CAS 89-81-6)

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대체 이름:
3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one; p-Menth-1-en-3-one; (±)-Piperitone; 3-Carvomenthenone
CAS 등록번호:
89-81-6
순도:
≥95%
분자량:
152.23
분자식:
C10H16O
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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피페리톤은 모노테르펜류에 속하는 자연적으로 발생하는 유기 화합물이다. 무색의 액체로 민트색 또는 장뇌색의 냄새가 난다. 피페리톤은 페퍼민트, 스피어민트, 유칼립투스 등 여러 식물 종에서 발견된다. 대장균, 황색포도상구균, 녹농균 등의 세균과 칸디다 알비칸스, 아스페르길루스 니제르 등의 곰팡이에 대한 항균 효과를 입증했다.


Piperitone (CAS 89-81-6) 참고자료

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  2. 피페리톤 유래 포화 락톤: 합성 및 진딧물 행동 수정 활성.  |  Grudniewska, A., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 3364-72. PMID: 23477664
  3. 생물학적 테르펜 배출의 계절적 추세.  |  Helmig, D., et al. 2013. Chemosphere. 93: 35-46. PMID: 23827483
  4. 니트로푸란토인 내성 조절제로서의 모노테르펜: 최소 구조적 요구 사항, 분자 역학 시뮬레이션, 장내 세균속에서 니트로푸란토인 내성 출현에 대한 피페리톤의 영향.  |  Shahverdi, AR., et al. 2015. J Mol Model. 21: 198. PMID: 26174760
  5. 숙성된 레드 보르도 와인에서 감지되는 긍정적인 민트 뉘앙스에 기여하는 아로마 화합물로서 피페리톤을 확인했습니다.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 451-60. PMID: 26735409
  6. 레드 와인에서 피페리톤의 식별 및 분석.  |  Pons, A., et al. 2016. Food Chem. 206: 191-6. PMID: 27041315
  7. 고급 레드 보르도 와인의 피페리톤 프로파일링: 보르도 지역의 지리적 영향과 거울상 이성질체 분포.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 7576-7584. PMID: 27689433
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  10. 3-O-벤질-카보타세톤과 3-하이드록시-2-이소프로필-5-메틸-p-벤조퀴논의 합성, 구조적 할당 및 항감염 활성.  |  Masila, VM., et al. 2021. Nat Prod Res. 35: 3599-3607. PMID: 31997645
  11. 소규모 아 임계 수 처리에 의한 민트 에센셜 오일의 주요 성분의 전환 및 열수 분해.  |  Chiou, TY., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 32331471
  12. 칸디다 종에 대한 모노테르펜과 그 이성질체의 항진균 활성 스크리닝.  |  Iraji, A., et al. 2020. J Appl Microbiol. 129: 1541-1551. PMID: 32506599
  13. 린데라피론: 린데라 엄벨라타에서 분리한 Wnt 신호 억제제.  |  Matsumoto, T., et al. 2021. Bioorg Med Chem Lett. 45: 128161. PMID: 34062253
  14. 심보포곤 에센셜 오일의 항진균, 항산화 및 항생물막 활성.  |  Rhimi, W., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35740234
  15. 남부 산 민트, 피크난테모이데스의 탈취제 특성화.  |  Dein, M. and Munafo, JP. 2022. J Agric Food Chem. 70: 9722-9729. PMID: 35913050

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