Perseitol 의 분자 구조, CAS 번호: 527-06-0
Perseitol (CAS 527-06-0)
대체 이름:
D-Glycero-D-galacto-heptitol
적용:
Perseitol 는 D-글리세로-D-갈락토-헵티톨로도 알려진 화합물로 효소 IImtl에 결합하는 것으로 나타났습니다.
CAS 등록번호:
527-06-0
순도:
≥95%
분자량:
212.20
분자식:
C7H16O7
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SDS 및 분석 증명서
페르시톨은 식물, 특히 아보카도와 올레아과의 일부 종에서 유래한 독특한 당 알코올이다. 이 화합물은 식물 대사와 적응에 중추적인 역할을 하며 가뭄이나 고염도와 같은 환경 문제에 대한 삼투압 조절과 스트레스 반응을 돕는 호환 가능한 용질이다. 페르시톨은 식물 신호 전달 경로에 관여하고 생리적 및 환경적 스트레스 조건에 대한 바이오마커로서의 가능성 때문에 연구에서 중요한 관심을 받고 있다. 여러 개의 하이드록실기를 특징으로 하는 독특한 화학 구조로 인해 광범위한 생화학적 반응에 참여할 수 있어 식물의 탄수화물 대사 및 수송을 연구하는 데 매우 귀중한 도구가 된다. 또한 식물과 미생물의 상호 작용을 매개하는 페르시톨의 역할은 생태계 역학과 식물 건강을 정의하는 복잡한 공생 관계에 대한 통찰력을 제공하는 급성장하는 연구 분야이다.
Perseitol (CAS 527-06-0) 참고자료
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- 친수성 상호작용 액체 크로마토그래피-질량 분석법을 통한 베이컨과 푸에르테 아보카도 열매의 극성 프로파일 특성 분석: 다양한 숙성 단계에서 종자, 중피 및 외피 사이의 비구조 탄수화물, 퀴닌산 및 클로로겐산의 분포. | Beiro-Valenzuela, MG., et al. 2023. J Agric Food Chem. 71: 5674-5685. PMID: 36988630
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- 기질 유사체 페르세이톨과 대장균의 포스포페놀피루베이트 의존성 인산화효소 시스템의 인산화 및 비인산화 효소 IImtl에 대한 기질 유사체의 결합. | Lolkema, JS., et al. 1993. Biochemistry. 32: 5848-54. PMID: 8504105
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