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N-아세틸-S-알릴-L-시스테인은 마늘의 성분으로 항혈소판, 항혈전 활성 및 LDL 산화를 감소시켜 심혈관 질환 치료에 사용할 수 있는 것으로 나타났습니다.
N-Acetyl-S-allyl-L-cysteine (CAS 23127-41-5) 참고자료
Steinberg, D., et al.: J. Biol. Chem., 272, 20963 (1997), Lawson, L., et al.: J. Agric. Food Chem., 53, 6254 (2005), Gonen, A., et al.: Pathobiology, 72, 325 (2005),