Date published: 2025-9-12

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Mogroside V (CAS 88901-36-4)

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대체 이름:
Mogroside cento
적용:
Mogroside V 은 자연적으로 발생하는 배당체입니다.
CAS 등록번호:
88901-36-4
순도:
≥98%
분자량:
1287.44
분자식:
C60H102O29
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

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모그로사이드 V는 식품 과학 및 영양 분야에서 광범위하게 연구되고 있으며, 특히 몽크 열매에서 발견되는 천연 감미료로서의 역할에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이 화합물은 기존 설탕과 관련된 칼로리 없이 고강도의 단맛을 내는 것으로 유명하여 설탕 대체품 및 건강 보조 식품에 대한 연구의 초점이 되고 있습니다. 모그로사이드 V에 대한 연구에는 다양한 저장 및 가공 조건에서의 안정성에 대한 조사가 포함되며, 이는 식품 산업에 적용하기 위한 것입니다. 또한 모그로사이드 V가 미각 수용체와 어떻게 상호 작용하는지 이해하기 위해 인간의 미각 인식 메커니즘에 대한 이 화합물의 잠재적 영향을 탐구하고 있습니다. 또한 생분해성 및 폐수 내 존재 등 모그로사이드 V의 생산과 사용이 환경에 미칠 수 있는 잠재적 영향을 파악하기 위한 연구도 진행 중입니다.


Mogroside V (CAS 88901-36-4) 참고자료

  1. 미셀 매개 구름점 추출을 통한 시라이티아 그로스베노리에서 모그로사이드 V의 분석.  |  Deng, F., et al. 2013. Phytochem Anal. 24: 381-5. PMID: 23349010
  2. 모그로사이드 V는 고혈당으로 인한 폐암 세포 전이를 역전시키고 세포 골격을 손상시킴으로써 전이를 억제합니다.  |  Chen, J., et al. 2019. Curr Cancer Drug Targets. 19: 885-895. PMID: 31215378
  3. 쿤밍 마우스에서 오발부민 유발 실험용 알레르기 천식에 대한 모그로사이드 V의 보호 활성.  |  Song, JL., et al. 2019. J Food Biochem. 43: e12973. PMID: 31489660
  4. 모그로사이드 V는 돼지 난 모세포 체외 성숙 및 후속 배아 발달을 개선합니다.  |  Nie, J., et al. 2020. Theriogenology. 141: 35-40. PMID: 31518726
  5. 모그로사이드 V는 SIRT1 상향 조절을 통해 산화 스트레스를 줄여 돼지 난모세포를 시험관 내 노화로부터 보호합니다.  |  Nie, J., et al. 2019. Aging (Albany NY). 11: 8362-8373. PMID: 31586990
  6. 시라이티아 그로스베노리에서 분리한 모그로사이드 V 생성 내생 곰팡이.  |  Bin, C., et al. 2020. Planta Med. 86: 983-987. PMID: 32005041
  7. 약물 전달에서 유망한 운반체로서 모그로사이드 V의 평가: 실리빈의 생체 이용률 및 간 분포 개선.  |  Luo, Y., et al. 2020. AAPS PharmSciTech. 21: 123. PMID: 32337654
  8. 단일 기준 카페인에 대한 상대적 몰 민감도를 사용하여 일일 품질 관리 작업을 위한 루오한궈 추출물에서 모그로사이드 V의 측정.  |  Masumoto, N., et al. 2021. Chem Pharm Bull (Tokyo). 69: 18-25. PMID: 33390516
  9. 모그로사이드 V는 돼지 난모세포를 지질 다당류로 인한 감수분열 결함으로부터 보호합니다.  |  Yan, K., et al. 2021. Front Cell Dev Biol. 9: 639691. PMID: 33763421
  10. 모그로사이드 V는 TLR4-MyD88의 억제와 AKT/AMPK-Nrf2 신호 경로의 활성화를 통해 지방 다당류로 인한 신경 염증을 완화합니다.  |  Liu, Y., et al. 2021. Evid Based Complement Alternat Med. 2021: 5521519. PMID: 34012471
  11. 모그로사이드 V는 폐 및 혈청 대사체학에 근거하여 OVA에 의한 폐 염증을 감소시킵니다.  |  Liu, Y., et al. 2021. Phytomedicine. 91: 153682. PMID: 34483017
  12. 모그로사이드 V는 벤조(a)피렌에 노출된 생쥐의 난모세포 감수성 결함 및 품질 저하를 완화합니다.  |  Sui, L., et al. 2021. Front Pharmacol. 12: 722779. PMID: 34512349
  13. 모그로사이드 V는 돼지 폐포 대식세포의 미세먼지 유발 염증에 항염증 효과를 발휘합니다.  |  Shen, J., et al. 2022. Toxicol In Vitro. 80: 105326. PMID: 35134483
  14. 모그로사이드 V는 당분해 촉진을 통해 레트로졸과 고지방 식이로 유도된 젊은 성인 PCOS 쥐의 난포 발달과 배란을 개선합니다.  |  Huang, L., et al. 2022. Front Endocrinol (Lausanne). 13: 838204. PMID: 35418943
  15. 모그로사이드 V는 시험관 내에서 돼지 난모세포의 산화 스트레스로 인한 감수분열 결함을 개선합니다.  |  Pan, C., et al. 2022. Reprod Toxicol. 111: 148-157. PMID: 35597324

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