Methyl petroselinate 의 분자 구조, CAS 번호: 2777-58-4
Methyl petroselinate (CAS 2777-58-4)
CAS 등록번호:
2777-58-4
분자량:
296.49
분자식:
C19H36O2
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CAS 번호 2777-58-4인 메틸 페트로셀리네이트는 파슬리와 같은 특정 식물의 씨앗에서 주로 발견되는 단일 불포화 지방산인 페트로셀린산에서 추출한 메틸 에스테르입니다. 이 화학 물질은 단일 시스 이중 결합을 가진 긴 탄화수소 사슬로 구성되어 있으며, 이는 물리적 및 화학적 특성에 큰 영향을 미칩니다. 메틸 페트로셀리네이트는 독특한 구조적 특성으로 인해 산업 및 연구 분야에서 특히 유용합니다. 특히 식품 과학 및 화장품 제형에 응용하는 데 중요한 지질 막의 유동성 및 상 거동에 대한 시스 이중 결합의 영향을 탐구할 때 지질 거동 연구에서 모델 화합물로 사용됩니다. 시스 이중 결합의 존재는 에스테르의 융점과 용해도에 영향을 미치므로 지질 결정화 및 안정성에 초점을 맞춘 연구에 흥미로운 주제입니다. 또한 메틸 페트로셀리네이트는 생분해성 폴리머와 친환경 윤활제 합성에 활용되어 지속 가능한 소재 연구에서 그 잠재력을 보여주고 있습니다. 특히 다른 지방산 에스테르에서 추출한 기존 바이오디젤과 비교하여 연소 특성을 조사하는 등 재생 가능한 연료원으로서 그 역할을 바이오디젤 산업으로 확장하고 있습니다. 이 연구는 성능이 향상되고 환경에 미치는 영향이 적은 바이오디젤 연료 개발에 기여하고 있습니다.
Methyl petroselinate (CAS 2777-58-4) 참고자료
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주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Methyl petroselinate, 100 mg | sc-215366 | 100 mg | $31.00 |