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분자식 C12H22O2의 화합물인 메틸 10-운데세노에이트는 유기 화학, 향료 화학, 재료 과학 등 다양한 분야에서 과학적 연구의 대상이 되어 왔습니다. 과일 향과 왁스 같은 향이 나는 에스테르입니다. 메틸 10-운데세노에이트의 합성과 그 형성 메커니즘을 이해하는 데 초점을 맞춘 연구가 진행되어 왔습니다. 메틸 10-운데세노에이트는 산 촉매 또는 효소에 의해 촉매되는 메탄올과 10-운데세노산 간의 에스테르화 반응을 통해 합성될 수 있습니다. 반응 조건, 촉매, 반응 동역학 등 메틸 10-운데세노산 합성의 수율과 선택성에 영향을 미치는 요인에 대한 연구가 진행되었습니다. 또한 메틸 10-운데세노에이트는 향료 성분 및 향료로 사용되어 왔습니다. 메틸 10-운데세노에이트의 감각적 특성, 냄새 역치, 아로마 프로파일에 대한 기여도를 조사한 연구가 진행되었습니다. 메틸 10-운데세노에이트는 과일 향과 왁스 같은 향을 내기 때문에 향수 및 향료 제형에 다양하게 활용될 수 있습니다. 또한 물질 합성을 위한 전구체로서의 잠재력도 연구되고 있습니다. 메틸 10-운데세노에이트의 연구 응용은 유기 화학, 향료 개발 및 재료 과학의 발전에 기여하고 있습니다. 연구자들은 메틸 10-운데세노에이트의 메커니즘과 응용을 연구함으로써 합성 방법을 최적화하고, 감각적 영향을 탐구하며, 향료, 향료 및 재료 산업에서 새로운 응용 분야를 발견하는 것을 목표로 합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Methyl 10-undecenoate, 5 ml | sc-215315 | 5 ml | $210.00 |