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말토트리오스 일수화물은 α-1,4 배당체 결합으로 연결된 세 개의 포도당 단위와 물 분자(일수화물)로 구성된 삼당류입니다. 이 화합물은 주로 생화학 및 효소학 연구에서 글리코시다제 효소, 특히 아밀라아제와 같은 전분 소화에 관여하는 효소의 특이성과 메커니즘을 조사하는 데 사용됩니다. 말토트리오스 일수화물은 효소 동역학을 연구하고 올리고당의 α-1,4 결합을 절단하는 α-아밀라아제 및 기타 탄수화효소의 활성을 특성화하기 위한 모델 기질로 사용됩니다. 이 연구는 생물학적 시스템에서 탄수화물 대사와 에너지 생산에 관여하는 생화학적 경로를 이해하는 데 중요한 의미를 지니고 있습니다. 또한 말토트리오스는 탄수화물 결합 단백질과 포도당 수송 및 신호 전달 경로를 포함한 다양한 세포 과정에서의 역할을 연구하는 데 사용됩니다. 이러한 맥락에서 말토트리오스 일수화물을 적용함으로써 과학자들은 이러한 단백질의 구조-기능 관계와 당과의 상호 작용을 설명하여 세포 메커니즘과 탄수화물 이용 및 조절의 기초가 되는 기초 과학에 대한 지식을 발전시킬 수 있습니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Maltotriose Monohydrate, 1 g | sc-257689 | 1 g | $87.00 | |||
Maltotriose Monohydrate, 5 g | sc-257689A | 5 g | $347.00 |