Date published: 2025-9-12

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Maltotriose Monohydrate (CAS 207511-08-8)

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대체 이름:
O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucose
적용:
Maltotriose Monohydrate 는 삼당류입니다.
CAS 등록번호:
207511-08-8
순도:
≥94%
분자량:
522.45
분자식:
C18H32O16•H2O
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

빠른 링크

말토트리오스 일수화물은 α-1,4 배당체 결합으로 연결된 세 개의 포도당 단위와 물 분자(일수화물)로 구성된 삼당류입니다. 이 화합물은 주로 생화학 및 효소학 연구에서 글리코시다제 효소, 특히 아밀라아제와 같은 전분 소화에 관여하는 효소의 특이성과 메커니즘을 조사하는 데 사용됩니다. 말토트리오스 일수화물은 효소 동역학을 연구하고 올리고당의 α-1,4 결합을 절단하는 α-아밀라아제 및 기타 탄수화효소의 활성을 특성화하기 위한 모델 기질로 사용됩니다. 이 연구는 생물학적 시스템에서 탄수화물 대사와 에너지 생산에 관여하는 생화학적 경로를 이해하는 데 중요한 의미를 지니고 있습니다. 또한 말토트리오스는 탄수화물 결합 단백질과 포도당 수송 및 신호 전달 경로를 포함한 다양한 세포 과정에서의 역할을 연구하는 데 사용됩니다. 이러한 맥락에서 말토트리오스 일수화물을 적용함으로써 과학자들은 이러한 단백질의 구조-기능 관계와 당과의 상호 작용을 설명하여 세포 메커니즘과 탄수화물 이용 및 조절의 기초가 되는 기초 과학에 대한 지식을 발전시킬 수 있습니다.


Maltotriose Monohydrate (CAS 207511-08-8) 참고자료

  1. 탄수화물 분석을 위한 모세관 전기영동의 감도를 향상시키기 위해 흡수성이 높은 발색단인 5-아미노플루오레세인과 함께 pH 스태킹을 활용합니다.  |  Kazarian, AA., et al. 2008. J Chromatogr A. 1200: 84-91. PMID: 18468613
  2. 백신 공동 전달 시스템으로서 말토실화된 폴리에틸렌니민 기반 인간 유두종 바이러스 16L1 단백질과 DNA의 삼중 나노 복합체.  |  Cho, HJ., et al. 2011. Biomaterials. 32: 4621-9. PMID: 21440296
  3. 공정 모니터링을 위한 적외선 분광 도구: 제모제 생산 중 당 함량.  |  Kuligowski, J., et al. 2012. Talanta. 99: 660-7. PMID: 22967608
  4. 바이오센서, HPLC 및 분광광도계를 통해 맥아즙 발효 중 단당류, 올리고당, 에탄올 및 글리세롤을 모니터링합니다.  |  Monošík, R., et al. 2013. Food Chem. 138: 220-6. PMID: 23265480
  5. HPAEC-PAD 방법을 사용한 밀가루의 당류 정량화.  |  Pico, J., et al. 2015. Food Chem. 173: 674-81. PMID: 25466075
  6. 갇힌 이온 이동도 분광법을 사용하여 꿀에서 이성질체 삼당류의 감별 및 상대 정량화.  |  Przybylski, C. and Bonnet, V. 2021. Food Chem. 341: 128182. PMID: 33032254
  7. 검증된 타액/췌장 표면 아밀로분해(nanoGIT) 및 고성능 박층 크로마토그래피를 통한 열처리 밀가루의 정량적 당류 방출.  |  Müller, I. and Morlock, GE. 2024. Food Chem. 432: 137145. PMID: 37625303
  8. 유산균에 의한 글루코올리고당의 선택적 활용: 배당체 연결과 중합 정도가 활용에 미치는 영향을 밝히는 메커니즘 연구.  |  Zeng, M., et al. 2024. J Food Sci. 89: 523-539. PMID: 38010727
  9. 6 ″-3H]-,(6 ″-2H)- 및 (2-2H)-말토트리오스의 합성.  |  Sauerbrei, Bernd, et al. 1996. Carbohydrate research. 280.2: 223-235.
  10. 양친매성 글리코실화-기능화 폴리스티렌에 대한 손쉬운 접근.  |  Lepoittevin, Bénédicte, et al. 2011. Carbohydrate polymers. 83.3: 1174-1179.

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