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(+)-산화리모넨은 시스와 트랜스를 혼합한 모노테르펜으로 주로 레몬, 오렌지, 자몽 등 감귤류에 많이 사용된다. 물과 섞이지 않고 에탄올, 에테르, 클로로포름 등 다양한 유기 용매에 녹는다. 일반적인 조건에서는 안정적이지만 산이나 염기에 노출되면 구조가 변할 수 있다. 이 화합물은 식품 분야에서 향미 증진제로 널리 사용되며, 다른 테르펜이나 테르페노이드를 만드는 데 중요한 출발 원료로 사용된다. 식품 분야뿐만 아니라 농업 분야에서 천연 방충제 역할을 하며, 화장품, 향료 분야에도 사용된다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
(+)-Limonene oxide, mixture of cis and trans, 50 g | sc-228412 | 50 g | $102.00 |