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유당은 하나의 갈락토오스와 하나의 포도당 분자로 이루어진 이당류 당으로 우유와 유제품에서 주로 발견되며, 인간의 영양학에서 매우 중요하다. 생체 내(생물체 내) 및 시험관 내(실험실 환경)에서 모두 적용 가능하기 때문에 과학적 연구는 유당을 광범위하게 활용한다. 유당은 소장에서 흡수되고, 효소 락타아제의 도움으로 포도당과 갈락토오스로 분해된다. 그 결과 생성된 포도당과 갈락토오스는 혈류로 흡수되어 귀중한 에너지원이 된다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Lactose, 500 g | sc-221828A | 500 g | $107.00 | |||
Lactose, 1 kg | sc-221828 | 1 kg | $157.00 | |||
Lactose, 2.5 kg | sc-221828B | 2.5 kg | $345.00 |