Date published: 2025-9-10

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Isomaltotriose (CAS 3371-50-4)

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대체 이름:
α-D-Glucosyl-[1→6]-α-D-glucosyl-[1→6]-D-glucose
CAS 등록번호:
3371-50-4
분자량:
504.44
분자식:
C18H32O16
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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알파-1,6 배당체로 연결된 세 개의 포도당 단위로 구성된 삼당류인 이소말토트리오스는 탄수화물 대사와 효소학 연구에 중요한 역할을 합니다. 특정 구조에 대한 연구를 통해 과학자들은 배당체 결합 특이성과 효소 가수분해에서 이소말토트리오스의 역할을 조사할 수 있었습니다. 이소말토트리오스는 이소말타제 및 알파-글루코시다제 활성을 연구하는 데 중요한 기질로 작용하여 연구자들이 이 효소가 알파-1,6 배당체 결합을 절단하는 방법을 설명하는 데 도움을 줍니다. 또한 구조적 특징 덕분에 올리고당을 특성화하기 위한 크로마토그래피의 표준으로 사용할 수 있게 되었습니다. 이 화합물은 효소 특이성을 매핑하고 최적의 절단 조건을 식별함으로써 위장관에서 탄수화물 소화 및 흡수를 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다. 또한 글루칸의 효소 합성을 분석하는 데도 사용되어 다당류 분지 과정에 대한 통찰력을 제공합니다. 추가 연구에서는 타액과 췌장 아밀라아제에 의한 가수분해에 대한 저항성을 고려하여 이소말토트리오스를 프리바이오틱 화합물의 특성을 탐구하는 데 활용했습니다. 이소말토트리오스는 복잡한 올리고당과 관련된 효소 특이성 및 대사 경로를 특성화하는 글리코믹스 분야에서 유용한 도구로 남아 있으며, 궁극적으로 탄수화물 화학 및 효소 조절에 대한 포괄적인 이해에 기여하고 있습니다.


Isomaltotriose (CAS 3371-50-4) 참고자료

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  3. 바나나 가루에서 이소말토올리고당 생산.  |  Chockchaisawasdee, S. and Poosaran, N. 2013. J Sci Food Agric. 93: 180-6. PMID: 22689251
  4. 이소말토트리오스 팔미테이트의 효소 합성 및 유화 특성 평가.  |  Liu, KJ. 2017. Enzyme Microb Technol. 101: 51-56. PMID: 28433191
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  7. 빠른 수소/중수소 교환 질량 분석법으로 탄수화물 이성질체를 구별합니다.  |  Liyanage, OT., et al. 2021. J Am Soc Mass Spectrom. 32: 152-156. PMID: 33124815
  8. 해양 박테리아 셀룰로시마이크로바이옴(Cellulosimicrobium sp. PX02)이 생산하는 알칼리성 덱스트란나아제와 그 응용.  |  Ning, Z., et al. 2021. J Basic Microbiol. 61: 1002-1015. PMID: 34528722
  9. 검은 곰팡이에 대한 식물성 성분의 잠재적 억제 활성: 인실리코 ADMET, 분자 도킹 및 MD 시뮬레이션 연구.  |  Hamaamin Hussen, N., et al. 2022. Comput Toxicol. 24: 100247. PMID: 36193218
  10. 푸사리움 종에서 이소말토트리오스를 생성하는 엔도덱스트라아제의 정제 및 특성 분석.  |  Shimizu, E., et al. 1998. Biosci Biotechnol Biochem. 62: 117-22. PMID: 9501522

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