Date published: 2026-2-2

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Isoamyl Isovalerate (CAS 659-70-1)

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대체 이름:
Isopentyl Isovalerate; Isovaleric Acid Isoamyl Ester; Isovaleric Acid Isopentyl Ester
CAS 등록번호:
659-70-1
분자량:
172.27
분자식:
C10H20O2
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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이소아밀이소발레레이트는 천연 에스테르로 각종 과일과 채소에 많이 함유되어 있으며 무색의 휘발성 액체이다. 이소아밀이소발레레이트는 식품이나 음료의 향료로 널리 사용되고 있다. 또한 화장품이나 향수의 향료로도 사용되고 있다. 또한 이소아밀이소발레레이트는 중요한 용매로서 다른 분자를 잘 녹이고 다양한 화학반응을 촉진한다. 이러한 능력으로 실험실 실험에서 시약으로 사용되는 경우가 많아 과학탐구의 세계에서 귀중한 자산이다.


Isoamyl Isovalerate (CAS 659-70-1) 참고자료

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  13. 발효된 채소 및 과일 기질의 향 휘발성 물질: 검토.  |  Rajendran, S., et al. 2023. Molecules. 28: PMID: 37049998

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Isoamyl Isovalerate, 25 ml

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