Glyceryl 1,3-distearate 의 분자 구조, CAS 번호: 504-40-5
Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5)
대체 이름:
1,3-Dioctadecanoylglycerol; 1,3-Distearoylglycerol; 1,3-Distearin
CAS 등록번호:
504-40-5
순도:
≥99%
분자량:
625.02
분자식:
C39H76O5
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글리세릴 1,3-디스테아레이트 또는 글리세릴 디스테아레이트는 흰색의 고체 왁스로 섬세한 향을 내며, 녹는점은 약 55℃이다. 이 화합물은 스테아르산에서 유래한 글리세롤 에스테르이다. 이 화합물은 다기능성으로 인해 다양한 분야에서 유용한 재료가 된다. 구체적으로 글리세릴 1,3-디스테아레이트는 유화제, 증점제 및 윤활제로 사용된다. 또한 계면활성제, 폴리머, 폴리올 등 다양한 화합물을 합성하는 기본 구성 요소이다. 글리세릴 1,3-디스테아레이트는 다양한 응용 분야에서 다양한 과학적 연구를 통해 그 특성을 탐구했다. 폴리올 합성 및 계면활성제의 물리적 특성 조사, 폴리머 구조 조사 등에 글리세릴 1,3-디스테아레이트가 관여하는 것으로 기록되어 있다. 또한 의약품의 작용 메커니즘, 지질 구조 및 에멀젼 특성을 연구하는 데 중요한 역할을 했다. 글리세릴 1,3-디스테아레이트는 유화제로서 기름과 물과 같은 섞이지 않는 액체를 포함하는 혼합물의 안정성을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 이는 각 액체의 분자를 감싸고, 이들이 분리되어 직접 접촉하는 것을 방지함으로써 달성된다. 또한 이들의 증점 특성은 혼합물의 일관성과 균질성을 보장하여 혼합물의 안정성에 기여한다.
Glyceryl 1,3-distearate (CAS 504-40-5) 참고자료
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- 소량의 균질화된 곤충 조직에서 트리아실글리세리드 측정: 비교 및 주의 사항. | Williams, CM., et al. 2011. J Insect Physiol. 57: 1602-13. PMID: 21878339
- 식용 지방과 오일의 모노아실글리세롤 및 디아실글리세롤 함량을 측정하는 변형된 가스 크로마토그래피 방법. | Satou, C., et al. 2017. J Oleo Sci. 66: 601-606. PMID: 28515375
- 가스 크로마토그래피-질량 분석법을 통한 개별 분석을 위해 혈장에서 직접 유리 지방산을 선택적으로 빠르게 메틸화합니다. | Ciucanu, CI., et al. 2020. J Chromatogr A. 1624: 461259. PMID: 32540084
- 올레오겔레이터의 이원 혼합으로 구조화된 포도씨유 올레오겔의 열적, 유변학적, 구조적 특성 분석. | Choi, KO., et al. 2020. J Food Sci. 85: 3432-3441. PMID: 32918281
- 고체 및 액체 지질이 나노 구조 지질 운반체의 물리화학적 특성에 미치는 영향. | Apostolou, M., et al. 2021. J Pharm Sci. 110: 2859-2872. PMID: 33901564
- 지질 시스템에서 유리 형태의 오일 오염 물질(3-MCPD 및 글리시돌)의 고체-액체 평형. | Andrade, SS., et al. 2022. Food Res Int. 160: 111740. PMID: 36076422
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Glyceryl 1,3-distearate, 10 mg | sc-215081 | 10 mg | $31.00 | |||
Glyceryl 1,3-distearate, 100 mg | sc-215081A | 100 mg | $125.00 |