Ethyl nonanoate 의 분자 구조, CAS 번호: 123-29-5
Ethyl nonanoate (CAS 123-29-5)
CAS 등록번호:
123-29-5
분자량:
186.29
분자식:
C11H22O2
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.
빠른 링크
주문정보
설명
기술정보
안전정보
SDS 및 분석 증명서
분자식 C11H22O2의 화합물인 에틸 노나노에이트는 특히 유기 화학, 향료 화학 및 향료 과학 분야에서 과학적 연구의 대상이 되어 왔습니다. 과일 향과 왁스 같은 향을 내는 에스테르입니다. 에틸 노나노에이트의 합성을 조사하고 그 형성 메커니즘을 이해하는 데 중점을 둔 연구가 진행되었습니다. 에틸 노나노에이트는 산 촉매 또는 효소에 의해 촉매되는 에탄올과 노나노산 간의 에스테르화 반응을 통해 합성할 수 있습니다. 반응 조건, 촉매, 반응 동역학 등 에틸 노나노에이트 합성의 수율과 선택성에 영향을 미치는 요인에 대한 연구가 진행되었습니다. 또한 에틸 노나노에이트는 향료 및 향료 성분으로 광범위하게 사용되고 있습니다. 에틸 노나노에이트의 감각적 특성, 냄새 역치, 향기 프로파일에 대한 기여도를 조사한 연구가 진행되었습니다. 에틸 노나노에이트는 일반적으로 다양한 제품에 과일 향과 왁스 향을 부여하는 데 사용됩니다. 또한 유기 합성에서 용매로 사용되는 용도로도 조사되었습니다. 에틸 노나노에이트의 연구 응용은 유기 화학, 향료 배합 및 향료 과학의 발전에 기여하여 합성 방법, 감각적 영향 및 다양한 산업에서의 잠재적 응용에 대한 통찰력을 제공합니다. 연구자들은 에틸 노나노에이트의 메커니즘과 특성을 이해함으로써 합성을 최적화하고, 감각적 특성을 탐구하며, 향료 및 향료 산업에서 새로운 응용 분야를 개발하는 것을 목표로 합니다.
Ethyl nonanoate (CAS 123-29-5) 참고자료
- 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS)을 이용한 카카카 및 증류주의 정량적 에스테르 분석. | Nascimento, ES., et al. 2008. J Agric Food Chem. 56: 5488-93. PMID: 18570431
- 가스 크로마토그래피-질량 분석법 및 플래시 GC 전자 코를 이용한 중국 유명 주류의 향기 화합물 특성 분석. | Xiao, Z., et al. 2014. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 945-946: 92-100. PMID: 24333641
- 슈도모나스 퍼티다 GPo1의 ω-산화 시스템 AlkBGTL을 AlkJ 및 AlkH로 확장하면 대장균에서 독점적으로 모노 에스테르화 디카르복실산을 생산할 수 있습니다. | van Nuland, YM., et al. 2017. Microb Biotechnol. 10: 594-603. PMID: 28321989
- 아로마 희석 분석을 통한 모과(슈도시도니아 시넨시스 슈나이드)의 아로마 활성 화합물 특성 분석. | Choi, JY., et al. 2018. Food Res Int. 105: 828-835. PMID: 29433279
- 모잠비크에서 생산된 증류주에서 휘발성 화합물 식별, 글리세롤 및 미량 원소의 정량화. | Tábua, MCM., et al. 2020. J Food Sci Technol. 57: 505-512. PMID: 32116360
- 유전자 변형 털뿌리를 바시디 균류와 함께 하이퍼리쿰 퍼포라툼(L.)의 생물 형질 전환을 통한 향료 화합물 생성. | Ibrahimi, H., et al. 2020. Food Sci Nutr. 8: 2809-2816. PMID: 32566198
- RIFM 향료 성분 안전성 평가, 에틸 노나노에이트, CAS 등록 번호 123-29-5. | Api, AM., et al. 2021. Food Chem Toxicol. 156 Suppl 1: 112571. PMID: 34555474
- 메뚜기 냄새 제거제 결합 단백질에 잘 결합하는 21가지 지방족 화합물의 전기 안테노그래피 활성. | Li, J. and Zhang, L. 2022. Arch Insect Biochem Physiol. 110: e21911. PMID: 35599375
- 휘발성 화합물의 정량적 데이터를 기반으로 와인 아로마 발현을 예측하기 위한 효율적인 모델링 방법론: 오크통 숙성 레드 와인 사례 연구. | Ling, M., et al. 2023. Food Res Int. 164: 112440. PMID: 36738004
- 내인성 캡사이신 스트레스와 발효 시간이 칠리 페이스트(중국 발효 고추)의 미생물 계승 및 향미 화합물에 미치는 영향. | Shi, Q., et al. 2023. Food Res Int. 168: 112763. PMID: 37120214
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Ethyl nonanoate, 100 ml | sc-214993 | 100 ml | $48.00 | |||
Ethyl nonanoate, 500 ml | sc-214993A | 500 ml | $115.00 |