Date published: 2025-11-6

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Ethyl DL-Leucate (CAS 10348-47-7)

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대체 이름:
DL-Leucic Acid Ethyl Ester; Ethyl DL-2-Hydroxy-4-methylvalerate; DL-2-Hydroxy-4-methylvaleric Acid Ethyl Ester
CAS 등록번호:
10348-47-7
분자량:
160.21
분자식:
C8H16O3
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

빠른 링크

CAS 번호 10348-47-7인 에틸 DL-류신산염은 L- 및 D 이성질체의 라세믹 혼합물로 존재하는 아미노산인 DL-류신의 에틸 에스테르 유도체입니다. 이 화학 구조는 에탄올로 에스테르화된 아미노산의 특징적인 카르복실기를 특징으로 하며, 이는 모 아미노산인 류신에 비해 용해도와 반응성을 변화시킵니다. 연구 분야에서 에틸 DL-류케이트는 합성 화학, 특히 펩타이드 및 기타 에스테르 연결 화합물의 합성에 주로 시약으로 사용됩니다. 그 유용성은 가수분해 및 에스테르 교환과 같은 반응에서 다른 작용기를 도입하거나 더 크고 복잡한 분자에 통합할 수 있는 에스테르기를 표적으로 삼을 수 있기 때문에 발생합니다. 또한 라세믹 혼합물에 L- 이성질체와 D- 이성질체가 모두 존재하기 때문에 합성 경로와 반응 메커니즘에서 입체 화학적 효과를 연구할 수 있는 독특한 기회를 제공합니다. 유기 화학 같은 분야에서 에틸 DL-루케이트는 다양한 유기 화합물 합성을 위한 다용도 빌딩 블록으로 사용됩니다. 또한 에스테르화된 아미노산과 단백질 구조 간의 상호작용을 이해하면 생체 촉매의 안정성 및 기능과 관련된 메커니즘을 설명할 수 있는 단백질 및 효소의 안정화에 초점을 맞춘 연구에도 사용됩니다. 또한 이 화합물은 실험실 환경에서 펩타이드와 단백질 생산에 필수적인 과정인 펩타이드 결합 형성을 위한 새로운 방법을 탐색하는 데 도움이 됩니다.


Ethyl DL-Leucate (CAS 10348-47-7) 참고자료

  1. 와인에서 에틸 2-하이드록시-4-메틸펜타노에이트 거울상 이성질체의 분포 및 관능적 영향.  |  Lytra, G., et al. 2012. J Agric Food Chem. 60: 1503-9. PMID: 22224424
  2. 숙성 알코올 맥주의 알데히드 축적: 상부 소화관 암 위험에 대한 아세트알데히드의 영향 해결.  |  Moreira, MTG., et al. 2022. Int J Mol Sci. 23: PMID: 36430619
  3. 두 가지 다른 유형의 쌀 기반 바이주 간의 향기 화합물 및 관능 특성 비교.  |  Wu, F., et al. 2024. Foods. 13: PMID: 38472793

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