Date published: 2025-10-26

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Desulfo-glucoraphanin (CAS 287966-62-5)

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대체 이름:
1-Thio-1-[N-hydroxy-5-(methylsulfinyl)pentanimidate] β-D-Glucopyranose; 4-Methylsulfinylbutyldesulfoglucosinolate
적용:
Desulfo-glucoraphanin 글루코라파닌 유사체입니다.
CAS 등록번호:
287966-62-5
분자량:
357.44
분자식:
C12H23NO7S
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* 참조분석증명서대량의 측정 데이터(함수량포함).

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브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추 등 십자화과 채소에서 주로 발견되는 글루코라파닌의 자연 발생 식물 화학 유사체인 데설포-글루코라파닌은 식물 기반 연구, 특히 식물 방어 메커니즘 연구와 작물의 회복력과 영양가를 향상시키는 잠재적 응용 분야에서 중추적인 역할을 담당하고 있습니다. 병원균과 해충에 대한 식물 방어 역할로 주목받는 화합물인 설포라판의 전구체 역할을 하는 데설포-글루코라파닌은 식물이 다양한 환경에서 생존과 적응을 위해 활용하는 복잡한 생화학 경로를 이해하는 데 필수적인 요소입니다. 생합성, 축적 및 전환 과정에 대한 연구는 십자화과 채소가 건강과 성장을 유지하기 위해 사용하는 정교한 자연 전략을 밝힐 뿐만 아니라 농업 관행과 식량 안보를 개선하기 위한 생명공학 발전의 길을 열어줍니다. 과학자들은 데설포-글루코라파닌의 작용 메커니즘과 방어 관련 화합물 생산에서의 역할을 규명함으로써 식물 생화학과 생태계 역학 간의 복잡한 상호작용에 대한 새로운 통찰력을 발견하고 있습니다.


Desulfo-glucoraphanin (CAS 287966-62-5) 참고자료

  1. 토양의 아연 및 카드뮴 오염이 흰 양배추(브라시카 올레라세아 var. 카피타타 f. 알바)의 섭취량과 글루코시놀레이트 함량에 미치는 용량 의존적 영향.  |  Kusznierewicz, B., et al. 2012. Environ Toxicol Chem. 31: 2482-9. PMID: 22886927
  2. 겨자씨(시나피스 알바)를 사용하여 익힌 브로콜리(브라시카 올라세아 품종)에서 설포라판 형성을 강화할 수 있는 잠재력.  |  Ghawi, SK., et al. 2013. Food Chem. 138: 1734-41. PMID: 23411305
  3. 브로콜리 꽃에서 설포라판 합성을 극대화하기 위한 데치는 단계의 최적화.  |  Pérez, C., et al. 2014. Food Chem. 145: 264-71. PMID: 24128476
  4. 일반 및 유기농 생산 시스템에서 재배된 브로콜리(브라시카 올라세아 품종)의 생리 활성 함량 변화.  |  Valverde, J., et al. 2015. J Sci Food Agric. 95: 1163-71. PMID: 24976520
  5. 일본 흰무(Raphanus sativus L.)에 4-메틸티오-3-부텐일 글루코시놀레이트가 결여된 새로운 글루코시놀레이트 조성물.  |  Ishida, M., et al. 2015. Theor Appl Genet. 128: 2037-46. PMID: 26152572
  6. 다양한 인간 장내 세균에 의한 글루코시놀레이트 및 데설포-글루코시놀레이트 대사.  |  Luang-In, V., et al. 2016. Curr Microbiol. 73: 442-451. PMID: 27301252
  7. 샤오장 타이는 간질 세포의 줄기세포 인자/c-kit 경로를 조절하여 간경변성 복수를 가진 쥐의 장 운동성을 개선합니다.  |  Zhao, Q., et al. 2020. Front Pharmacol. 11: 1. PMID: 32116689
  8. 글루코라파닌이 풍부한 브로콜리의 설포라판 농축 추출물은 시험관 내에서 장내 병원균에 대한 항균 활성을 발휘하며 혁신적인 조리 방법을 통해 설포라판의 생체 내 장내 전달을 증가시킵니다.  |  Abukhabta, S., et al. 2021. Eur J Nutr. 60: 1263-1276. PMID: 32651764
  9. 식이 식초와 로켓 샐러드가 닭의 생산성, 혈청 산화 시스템 및 십이지장 조직학에 미치는 항산화 효과.  |  Al-Shammari, KIA. and Batkowska, J. 2021. Animals (Basel). 11: PMID: 34438736
  10. C57BL/6 마우스 미생물군에서 글루코시놀레이트 가수분해 엔테로코커스 갈리나룸 HG001 및 대장균 HG002의 분리 및 특성 분석.  |  Zhang, Y., et al. 2022. Indian J Microbiol. 62: 273-279. PMID: 35462716

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