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D-글루쿠로노-3,6-락톤은 식물과 동물을 포함한 대부분의 생명체에서 아스코르브산(비타민 C)의 생합성에 관여하는 전구체 분자입니다. 이 화합물은 글루쿠로네이트 경로에서 효소에 의해 아스코르브산으로 전환되는 중간체 역할을 합니다. 연구에서 D-글루쿠로노-3,6-락톤은 비타민 C 합성에 관여하는 생합성 경로와 조절 메커니즘을 조사하는 데 사용됩니다. 포유류의 굴로노락톤 산화효소(GULO)와 식물의 L-갈락토노-1,4-락톤 탈수소효소(GalLDH) 등 D-글루쿠로노-3,6-락톤을 아스코르빈산으로 전환하는 촉매를 담당하는 효소를 밝히는 데 중점을 둔 연구가 진행되었습니다. 연구자들은 비타민 C 생합성의 기초가 되는 분자 메커니즘을 이해함으로써 작물의 영양 품질을 높이고, 식품의 비타민 C 함량을 높이기 위한 전략을 개발하며, 건강과 질병에서 비타민 C의 생리적 역할을 조사하는 것을 목표로 합니다. 또한 D-글루쿠로노-3,6-락톤은 비타민 C 생합성에 관여하는 효소의 동역학 및 기질 특이성을 연구하기 위한 효소 분석에서 기질로 사용됩니다. 또한 이 화합물은 비타민 C 보충제 생산 및 식품 강화와 같은 산업 응용을 위해 미생물 숙주에서 비타민 C 생산을 향상시키는 것을 목표로 하는 대사 공학 접근법에서 중요한 도구로 사용됩니다. 전반적으로 D-글루쿠로노-3,6-락톤은 비타민 C 대사에 대한 이해와 인체 건강 및 영양에 미치는 영향을 발전시키는 데 중요한 역할을 합니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
D-Glucurono-3,6-lactone, 25 g | sc-221492 | 25 g | $95.00 |