(cis-9)-2-Hydroxy-2-methyl-octadecenoic Acid

(시스-9)-2-하이드록시-2-메틸-옥타데세노산은 화학적으로 흥미로운 지방산으로, 시스-9 이중 결합과 메틸화된 두 번째 탄소에 부착된 수산기를 포함하는 독특한 구조가 특징입니다. 이 특정 구성은 수산화되지 않은 분자에 비해 친수성 변화 및 반응성 증가와 같은 독특한 물리적, 화학적 특성을 분자에 부여합니다. 연구 분야에서 이 화합물은 막의 유동성과 투과성에 영향을 미칠 수 있는 잠재력 때문에 지질막과 그 유사체 연구에서 특히 관심을 받고 있습니다. 연구자들은 이 분자를 사용하여 지질층의 역학을 탐구하고 지질 구조의 변형이 모델 시스템에서 세포막의 거동과 안정성에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 이해합니다. 또한 이중 결합과 수산기가 모두 존재하기 때문에 (시스-9)-2-하이드록시-2-메틸-옥타데세노산은 분자 구조와 작용기의 존재에 민감한 반응을 연구하는 데 사용되는 합성 화학에서 유용한 도구가 됩니다. 에스테르화 및 산화 반응을 포함한 다양한 유기 변환에 참여할 수 있는 화합물의 능력으로 인해 더 복잡한 유기 분자의 합성과 잠재적으로 바이오 기반 물질 개발에도 관심을 받고 있습니다.