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카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로오스 검은 셀룰로오스 골격을 구성하는 글루코피라노스 단량체의 하이드록실기의 일부에 결합된 카르복시메틸기(-CH2-COOH)를 갖는 셀룰로오스 유도체이다. 카르복시메틸셀룰로오스, 나트륨 염은 셀룰로오스 검의 가장 일반적인 형태이다. CMC는 증점제로서 및/또는 식품 및 비식품 모두에서 안정한 에멀젼을 제조하기 위해 다양한 산업에서 사용된다. 불용성 미세과립형 CMC는 단백질의 정제를 위한 이온 교환 크로마토그래피에서 양이온 교환 수지로서 사용된다. 카르복시메틸셀룰로오스는 또한 엔도글루카나아제(cellulase complex의 일부)로부터의 효소 활성을 특성화하기 위해 광범위하게 사용되었다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 250 g | sc-278812 | 250 g | $65.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 1 kg | sc-278812A | 1 kg | $147.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 5 kg | sc-278812B | 5 kg | $683.00 | |||
Carboxymethylcellulose, Sodium Salt, 10 kg | sc-278812C | 10 kg | $1265.00 |