β-Asp-Phe methyl ester 의 분자 구조, CAS 번호: 22839-61-8
β-Asp-Phe methyl ester (CAS 22839-61-8)
대체 이름:
β-L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ether
CAS 등록번호:
22839-61-8
분자량:
294.30
분자식:
C14H18N2O5
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.
빠른 링크
주문정보
설명
기술정보
안전정보
SDS 및 분석 증명서
β-Asp-Phe 메틸 에스테르는 식용 설탕보다 200배 이상 높은 단맛을 자랑하는 인공 감미료이다. 디펩티드로 구성된 β-Asp-Phe 메틸 에스테르는 아스파르트산과 페닐알라닌이라는 두 개의 아미노산이 함께 연결되어 있다. 섭취하면 소화 효소가 β-Asp-Phe 메틸 에스테르를 구성 아미노산으로 분해한다. 광범위한 과학 연구가 β-Asp-Phe 메틸 에스테르를 탐구하여 광범위한 응용 분야에서 감미료로서의 효능을 조사했다.
β-Asp-Phe methyl ester (CAS 22839-61-8) 참고자료
- 쓴맛 수용체(T2R) 차단제로서의 아미노산 유도체. | Pydi, SP., et al. 2014. J Biol Chem. 289: 25054-66. PMID: 25059668
- ASRGL1의 미센스 돌연변이는 상염색체 열성 망막 변성을 유발하는 데 관여합니다. | Biswas, P., et al. 2016. Hum Mol Genet. 25: 2483-2497. PMID: 27106100
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
β-Asp-Phe methyl ester, 5 g | sc-239258 | 5 g | $55.00 |