Date published: 2025-9-10

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α-Ionone (CAS 127-41-3)

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CAS 등록번호:
127-41-3
순도:
≥90%
분자량:
192.30
분자식:
C13H20O
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.

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α-아이오논은 노란색부터 호박색까지 다양한 색깔의 액체이다. 물에 대한 용해도는 제한적이지만 유기용매에 잘 녹는다. 이 향기로운 화합물은 카로티노이드 분해효소인 CCD(carotenoid cleavage dioxygenase)라는 효소에 의해 만들어진 카로티노이드의 분해 산물이다.


α-Ionone (CAS 127-41-3) 참고자료

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  2. RIFM 향료 성분 안전성 평가, α-아이오논, CAS 등록 번호 127-41-3.  |  Api, AM., et al. 2016. Food Chem Toxicol. 97S: S1-S10. PMID: 26702988
  3. 탠덤 질량 분석법을 사용한 다차원 가스 크로마토그래피로 와인에서 α-이오논, β-이오논 및 β-다마세논의 정량적 측정 및 진위 확인을 위한 α-이오논의 효소 분화.  |  Langen, J., et al. 2016. Anal Bioanal Chem. 408: 6483-96. PMID: 27417694
  4. α-이오논은 cAMP 신호의 활성화를 통해 생쥐의 고지방식이로 인한 골격근 소모를 약화시킵니다.  |  Tong, T., et al. 2019. Food Funct. 10: 1167-1178. PMID: 30734800
  5. α-이오논은 인간 피부 섬유아세포에서 UVB로 인한 광노화로부터 보호합니다.  |  Tong, T., et al. 2019. Molecules. 24: PMID: 31075987
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  7. 아포카로테노이드인 α-이오논은 자스몬산과 독립적으로 서양꽃매미인 프랭클리니엘라 옥시덴탈리스에 대한 식물 저항성을 유도합니다.  |  Murata, M., et al. 2019. Molecules. 25: PMID: 31861560
  8. α-이오논, 노트카톤 및 그 유도체가 TGR5 작용제로서 확인되었습니다.  |  Sasaki, T., et al. 2023. Biochem Biophys Res Commun. 653: 147-152. PMID: 36870239
  9. α-이오논은 표피 각질 세포에서 UVB로 인한 광노화로부터 보호합니다.  |  Geng, R., et al. 2023. Chin Herb Med. 15: 132-138. PMID: 36875429
  10. α-암브리놀의 간결한 디아스테레오선택적 총합성.  |  López-Martínez, JL., et al. 2023. Mar Drugs. 21: PMID: 37103369
  11. α-이오논은 각질 세포 기능을 촉진하고 표피 장벽 회복을 가속화합니다.  |  Yang, D., et al. 2023. Ann Transl Med. 11: 297. PMID: 37181335
  12. 우롱차 가공 중 보조 LED 조명을 사용한 카로티노이드 대사 경로 프로파일의 동적 변화.  |  Ni, Z., et al. 2023. Food Res Int. 169: 112839. PMID: 37254414
  13. 감각 지향적 향미 분석과 결합된 GC-TOF-MS 및 GC-올팩토메트리를 사용하여 백차의 주요 아로마 활성 성분의 특성을 분석합니다.  |  Ma, L., et al. 2023. J Sci Food Agric.. PMID: 37337850

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