α-D-Maltose Octaacetate (CAS 6920-00-9)

α-D-말토오스 옥타 아세테이트는 α-1,4-당화 결합으로 연결된 두 개의 포도당 분자로 구성된 필수 이당류인 말토오스를 화학적으로 보호한 형태입니다. 옥타아세테이트 유도체는 당의 8개의 수산기를 모두 보호하는 아세틸기가 있어 연구 목적에 맞게 안정성과 용해도를 높인 것이 특징입니다. 이 보호된 형태의 말토오스는 특정 실험 조건에서 모 이당류를 방출하기 위해 제어된 탈보호가 필요한 연구에 유용합니다. 아세틸화는 친유성을 향상시키고 조기 반응을 방지하여 연구자가 탄수화물 대사 및 당 수송과 관련된 효소 과정을 선택적으로 탐구할 수 있도록 합니다. 당화 연구에서 α-D-말토스 옥타아세테이트는 글리코사이드, 올리고당, 글리코콘쥬게이트를 합성하기 위한 글리코실 공여체 역할을 할 수 있습니다. 연구자들은 이 보호된 이당류를 사용하여 효소 및 수용체 매개 과정에서 말토오스와 그 유도체의 구조-활성 관계를 조사할 수 있습니다. 이 화합물은 효소 기질 특이성, 특히 글리코시다제 및 글리코실전달효소의 효소 기질 특이성을 탐구하는 데 사용되었습니다. 또한 이 화합물은 탄수화물 결합 단백질과 그 인식 패턴에 대한 통찰력을 제공하여 생물학적 시스템에서 탄수화물 대사와 분자 인식에 대한 이해를 발전시킵니다. 이 화합물은 안정적이고 보호된 형태의 말토오스를 제공함으로써 탄수화물 처리 및 효소 촉매에 대한 생화학적 연구에서 중추적인 역할을 합니다.