α-Amylase (CAS 9000-90-2)
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9000-90-2
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α-아밀라아제는 가수분해효소로 분류되는 효소로 가수분해반응을 통해 화학화합물의 분해를 용이하게 하는 것을 의미한다. 구체적으로 α-아밀라아제는 전분 분자 내의 내부 α-1,4-글리코시드 결합에 작용하여 최종 생성물로서 포도당과 말토오스를 생성한다. 이 효소는 섬유 산업에서 탈진 공정에 사용되며, 직물 생산 전에 원사에 적용된 전분 기반의 크기를 분해한다. α-아밀라아제는 종이 산업에서 종이 코팅 공정에 사용되는 전분을 변형시키는 데 사용된다. 생명공학 연구에서 α-아밀라아제는 효소 역학 및 효소 작용 메커니즘을 연구하기 위한 모델 효소 역할을 한다.
α-Amylase (CAS 9000-90-2) 참고자료
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주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
α-Amylase, 25 g | sc-487951 | 25 g | $86.00 | |||
α-Amylase, 500 g | sc-487951A | 500 g | $340.00 |