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이황화알릴프로필은 무색의 액체로 마늘, 양파, 부추 등의 알륨 채소에 많이 함유되어 있으며, 메탄올, 에탄올, 아세톤 등의 유기 용매에는 잘 녹지만 물과 섞이지는 않는다. 이 화합물은 다양한 과학 분야에서 유용하다. 예를 들어 식품 과학에서 향미 증진제와 천연 방부제로 사용된다. 농업적으로는 천연 농약으로 작물 재배를 촉진한다. 또한 환경 연구에서 이황화알릴프로필은 폐기물 처리 및 정수 과정에서 기존 화학 물질의 친환경적인 대체제로 사용된다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Allyl propyl disulfide, 5 g | sc-357285 | 5 g | $84.00 | |||
Allyl propyl disulfide, 25 g | sc-357285A | 25 g | $296.00 |