Date published: 2025-9-13

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3-Octanone (CAS 106-68-3)

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대체 이름:
Ethyl amyl ketone
CAS 등록번호:
106-68-3
분자량:
128.21
분자식:
C8H16O
추가 정보:
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3-옥타논은 다양한 실험 분야에서 아로마 강화제 및 향료 성분으로 사용됩니다. 휘발성 유기 화합물로 작용하여 특정 제품의 특징적인 향과 맛에 기여합니다. 분자 수준에서 3-옥타논은 후각 수용체와 상호 작용하여 실험 응용 분야에서 특정 감각 반응을 유발합니다. 3-옥타논의 작용 메커니즘은 이러한 수용체에 결합하여 독특한 향이나 냄새를 유도하는 것입니다. 3-옥타논은 감각 분석과 제품 개발에 도움을 주어 향과 향기 지각에 대한 이해를 높입니다.


3-Octanone (CAS 106-68-3) 참고자료

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  10. 가스 크로마토그래피-이온 이동도 분광법을 사용하여 곰팡이의 휘발성 언어 모니터링.  |  Speckbacher, V., et al. 2021. Anal Bioanal Chem. 413: 3055-3067. PMID: 33675374
  11. 메타르히지움 브루네움의 휘발성 유기 화합물은 곤충 병원성 선충의 해충 방제 효능에 영향을 미칩니다.  |  Hummadi, EH., et al. 2021. Biol Control. 155: 104527. PMID: 33814871
  12. 중국에서 일반적으로 재배되는 키위 품종의 향기 화학 성분 분석.  |  Lan, T., et al. 2021. Foods. 10: PMID: 34359515
  13. 이모르뗄(헬리크리수미탈리쿰)의 에센셜 오일 및 하이드로졸 성분.  |  Kunc, N., et al. 2022. Plants (Basel). 11: PMID: 36235438
  14. 휘발성 케톤을 통해 선충을 마비시키고 죽이는 육식성 버섯.  |  Lee, CH., et al. 2023. Sci Adv. 9: eade4809. PMID: 36652525
  15. 갈색정원달팽이 방제를 위한 유인 및 살충제로서 3-옥타논의 잠재력.  |  İlknur Yavasoglu, S., et al. 2023. J Invertebr Pathol. 198: 107920. PMID: 37023891

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