2-Oleoyl-1-stearoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (CAS 56421-10-4)

2-올레오일-1-스테아로일-sn-글리세로-3-포스포콜린은 글리세로포스포콜린 백본에 연결된 하나의 스테아르산 사슬과 하나의 올레산 사슬을 포함하는 독특한 분자 구조가 특징인 인지질입니다. 이 구성은 생물막 내에서 혼합 사슬 인지질의 거동을 이해하기 위한 모델을 제공하기 때문에 막 생물물리학 연구에서 특히 중요합니다. 포화 상태인 스테아르산과 단일 불포화 상태인 올레산은 실험 설정에서 형성된 지질 이중층의 유동성 및 상 거동에 변화를 가져옵니다. 연구자들은 이 화합물을 활용하여 포화 및 불포화 지방산의 조합이 막의 두께, 상 전이 및 패킹 밀도와 같은 막의 구조적 특성에 어떤 영향을 미치는지 탐구합니다. 이러한 연구는 막 기능에서 지질 다양성의 역할, 특히 지질 뗏목의 역학 및 단백질 분포와 신호 전달 경로에 미치는 영향을 이해하는 데 매우 중요합니다. 또한, 2-올레오일-1-스테아로일-sn-글리세로-3-포스포콜린은 복잡한 생물학적 시스템 없이 지질-지질 및 지질-단백질 상호작용의 근본적인 측면을 조사하기 위한 단순화된 시스템으로 사용되는 인공 지질막을 구성하는 데 사용됩니다. 이러한 연구를 통해 막 구조와 기능을 지배하는 기본 원리에 대한 통찰력을 얻고, 이러한 과정에서 지방산 구성의 중요한 역할을 강조합니다.