* Refer to Certificate of Analysis for lot specific data.
빠른 링크
주문정보
설명
기술정보
안전정보
SDS 및 분석 증명서
살비 작용을 하는 자연 발생 방향족 알데히드. 강력한 항산화제인 페놀계 테트라하이드로-∫-카볼린-3-카복실산을 형성하는 식품에서 L-트립토판과 응축될 수 있습니다.
2-Methoxybenzaldehyde (CAS 135-02-4) 참고자료
Herraiz, T., et al., L-tryptophan reacts with naturally occurring and food-occurring phenolic aldehydes to give phenolic tetrahydro-β-carboline alkaloids: activity as antioxidants and free radical scavengers. J. Agric. Food Chem. 51, 2168-2173, (2003) Lee, H.S., p-Anisaldehyde: acaricidal component of Pimpinella anisum seed oil against the house dust mites Dermatophagoides farinae and Dermatophagoides pteronyssinus. Planta Med. 70, 279-281, (2004)