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17-메틸스테아르산은 포화 지방산으로 실험 분야에서 계면활성제 역할을 합니다. 액체의 표면 장력을 감소시켜 유화제 역할을 하고 일반적으로 섞이지 않는 물질의 분산을 돕는 기능이 있습니다. 분자 수준에서 17-메틸스테아린산은 오일과 물과 같이 섞이지 않는 두 상 사이의 계면과 상호 작용하여 시스템을 안정화하고 두 상이 분리되는 것을 방지합니다. 이 계면활성제의 특성은 안정적인 에멀젼의 제형과 분리될 수 있는 물질의 균일한 혼합물 제조 등 다양한 실험 공정에서 유용하게 사용될 수 있습니다. 작용 메커니즘은 계면에서의 흡착을 통해 계면 장력을 줄이고 안정적인 에멀젼 또는 분산액을 생성할 수 있게 합니다. 이러한 방식으로 17-메틸스테아린산은 섞이지 않는 물질의 조작과 안정화를 촉진하여 실험 응용 분야에서 기능적인 역할을 합니다.
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
17-Methylstearic acid, 10 mg | sc-213624 | 10 mg | $188.00 | |||
17-Methylstearic acid, 100 mg | sc-213624A | 100 mg | $924.00 |