1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol 의 분자 구조, CAS 번호: 2680-59-3
1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2680-59-3)
대체 이름:
(9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic Acid 3-[(1-Oxohexadecyl)oxy]-2-[[(9Z)-1-oxo- 9-octadecen-1-yl]oxy]propyl Ester; 2-Oleo-3-palmito-1-linolein; 1-Linoleo-3-palmito-2-olein; 1-Palmito-2-oleo-3-linolein
적용:
1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol 은 종자유 및 식물성 기름의 일반적인 중성 지방 성분입니다.
CAS 등록번호:
2680-59-3
분자량:
857.39
분자식:
C55H100O6
연구용으로만 사용가능합니다. 진단이나 치료용으로 사용불가합니다.
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SDS 및 분석 증명서
1-팔미토일-2-올레오일-3-리놀레오일-락글리세롤은 CAS 번호 2680-59-3으로 인식되는 트리아실글리세롤 분자로, 글리세롤 백본의 첫 번째, 두 번째, 세 번째 탄소로 각각 에스테르화된 팔미트산, 올레산, 리놀레산의 3가지 지방산 조합을 나타냅니다. 이러한 구조적 특이성 덕분에 지질 대사와 지방의 생리화학적 특성을 연구하는 데 유용한 모델 물질로 사용됩니다. 지방산의 다양한 포화도(포화, 단일 불포화, 다중 불포화)는 분자에 독특한 물리적 특성을 부여하여 녹는점, 용해도, 다른 지질 구조와의 상호작용에 영향을 미칩니다. 이 화합물을 활용한 연구는 일반적으로 지방 구성이 제품의 질감과 안정성에 중요한 식품 과학과 같이 혼합 시스템에서 트리아실글리세롤의 물리적, 화학적 특성이 지질 거동에 미치는 영향을 이해하는 데 중점을 둡니다. 또한 이 화합물의 관련성은 지질 소화 및 흡수에 대한 연구로 확장되어 다양한 지방산 구성이 생물체에서 어떻게 대사되는지에 대한 통찰력을 제공합니다. 생물물리학 연구에서 1-팔미토일-2-올레오일-3-리놀로일-락글리세롤은 막이나 지질 방울의 자연 지방 구조를 시뮬레이션하는 데 사용되어 약물이나 치료적 개입 없이도 지질 저장 및 이동 메커니즘을 설명하는 데 도움이 됩니다. 이 연구는 지질 기능에 대한 더 깊은 이해와 광범위한 생물학적 및 산업적 공정에 미치는 영향을 이해하는 데 도움이 됩니다.
1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol (CAS 2680-59-3) 참고자료
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- 정확한 질량 4중극자 비행 시간 질량 분석법을 이용한 실리범 마리아눔 트리아실글리세롤 레지오이소머의 특성 분석 | Thao L. Nguyen, Duma Hlangothi & Mahmoud A. Saleh | Alexandra Martha Zoya Slawin (Reviewing editor). 2018. Cogent Chemistry. 4.
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
1-Palmitoyl-2-oleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol, 10 mg | sc-208683 | 10 mg | $245.00 |