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1-리놀로일-락-글리세롤은 모노아실글리세롤 분자로, 첫 번째 위치에 지방산(이 경우 리놀레산)이 에스테르화된 글리세롤 백본으로 구성되어 있음을 의미합니다. 리놀레산은 다양한 생물학적 과정에 관여하는 고도 불포화 지방산입니다. 지질 화학의 맥락에서 1-리놀레오일-락-글리세롤과 같은 모노아실글리세롤은 지질 대사의 중간체뿐만 아니라 트리글리세리드와 인지질 합성의 구성 요소로 중요합니다. 생물학적 시스템에서 이들의 존재와 행동은 막 유동성, 신호 전달 경로 및 에너지 저장 메커니즘에 영향을 미칠 수 있습니다. 1-리놀레오일-락-글리세롤의 구조적 특성, 특히 리놀레산의 불포화 특성은 융점 및 점도와 같은 물리적 특성에 영향을 미칩니다. 예를 들어 불포화 지방산은 지방과 오일의 융점을 낮추는 경향이 있어 일관성과 안정성에 영향을 미칩니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
1-Linoleoyl-rac-glycerol, 100 mg | sc-216118 | 100 mg | $138.00 |