T2R21 활성제
일반적인 T2R21 활성화제에는 데나토늄벤조에이트 CAS 3734-33-6, 퀴닌 CAS 130-95-0, 6-프로필-2-티오우라실 CAS 51-52-5, 카페인 CAS 58-08-2, 나린진 CAS 10236-47-2 등이 포함되지만 이에 국한되지 않습니다.
T2R21 활성화제는 T2R21 쓴맛 수용체와 상호 작용하고 활성화할 수 있는 다양한 화합물을 포함합니다. 이러한 활성화제는 일반적으로 수용체의 리간드 결합 부위에 결합하여 쓴맛을 인지하게 하는 세포 반응을 유발하는 것이 특징입니다. 이러한 활성화제의 분자 구조는 매우 다양하지만 T2R21의 G 단백질 결합 수용체(GPCR) 도메인과 결합할 수 있다는 공통된 특징을 공유합니다. 이러한 상호 작용은 구조적 호환성에 의해 촉진되어 활성제가 수용체의 결합 틈새에 들어갈 수 있으며, 이는 수용체의 형태 변화와 후속 신호 전달로 이어집니다.
이러한 화학 물질에 의한 T2R21의 활성화는 일반적으로 세포 내 저장소에서 칼슘 이온의 방출과 세포 분극의 변화를 포함하는 일련의 세포 내 이벤트를 시작합니다. 활성화제와 T2R21의 결합은 정밀한 분자 상호작용으로 이루어지며, 활성화제 분자의 크기, 모양, 전자 분포가 결합 친화도와 효능에 중요한 역할을 합니다. 이러한 활성화제는 자연적으로 발생하거나 합성될 수 있으며, T2R21과의 상호작용은 수용체의 형태 변화를 일으켜 미각 신호 전달 경로를 촉발하는 능력에 기반합니다. 이러한 화학물질에 의한 T2R21의 활성화 메커니즘을 이해하는 것은 분자 수준에서 쓴맛 지각이 어떻게 시작되는지에 대한 통찰력을 제공하기 때문에 미각 생물학 분야에서 매우 중요합니다.
| 제품명 | CAS # | 카탈로그 번호 | 수량 | 가격 | 引用 | RATING |
|---|---|---|---|---|---|---|
Denatonium benzoate | 3734-33-6 | sc-234525 sc-234525A sc-234525B sc-234525C sc-234525D | 1 g 5 g 25 g 100 g 250 g | $31.00 $46.00 $138.00 $464.00 $903.00 | ||
가장 쓴 물질로 알려진 데나토늄은 리간드 부위에 결합하여 T2R21을 활성화할 수 있습니다. | ||||||
Quinine | 130-95-0 | sc-212616 sc-212616A sc-212616B sc-212616C sc-212616D | 1 g 5 g 10 g 25 g 50 g | $77.00 $102.00 $163.00 $347.00 $561.00 | 1 | |
신초나 나무껍질에서 발견되는 알칼로이드인 퀴닌은 특정 세포 외 영역과 상호 작용하여 T2R21을 활성화할 가능성이 있습니다. | ||||||
6-Propyl-2-thiouracil | 51-52-5 | sc-214383 sc-214383A sc-214383B sc-214383C | 10 g 25 g 100 g 1 kg | $36.00 $55.00 $220.00 $1958.00 | ||
미각 연구에서 쓴맛을 내는 화합물로 사용되는 PROP는 GPCR 도메인에 결합하여 T2R21을 활성화할 수 있습니다. | ||||||
Caffeine | 58-08-2 | sc-202514 sc-202514A sc-202514B sc-202514C sc-202514D | 5 g 100 g 250 g 1 kg 5 kg | $32.00 $66.00 $95.00 $188.00 $760.00 | 13 | |
커피와 차에서 발견되는 쓴 알칼로이드인 카페인은 수용체 부위에서 경쟁적으로 결합하여 T2R21을 활성화할 가능성이 있습니다. | ||||||
Naringin | 10236-47-2 | sc-203443 sc-203443A | 25 g 50 g | $44.00 $99.00 | 7 | |
자몽의 쓴맛을 내는 플라보노이드인 나린진은 수용체의 막 통과 영역과 상호작용하여 T2R21을 활성화할 가능성이 있습니다. | ||||||
Parthenolide | 20554-84-1 | sc-3523 sc-3523A | 50 mg 250 mg | $79.00 $300.00 | 32 | |
파르테놀라이드는 쌉싸름한 맛의 락톤 구조를 통해 피버퓨(Tanacetum parthenium)에서 발견되는 세스퀴테르펜 락톤으로, T2R21을 활성화할 수 있습니다. | ||||||
D-(−)-Salicin | 138-52-3 | sc-218004 | 5 g | $58.00 | ||
버드나무 껍질에서 발견되는 쓴맛이 나는 글루코사이드인 살리신은 가수분해 후 아글리콘을 통해 T2R21을 활성화할 가능성이 있습니다. | ||||||
Aloin | 1415-73-2 | sc-214525 sc-214525A | 25 mg 100 mg | $156.00 $266.00 | 1 | |
알로에 종에서 발견되는 쓴맛이 나는 화합물인 알로인은 가수분해 후 안트라퀴논 구조를 통해 T2R21을 활성화할 수 있습니다. | ||||||
Colchicine | 64-86-8 | sc-203005 sc-203005A sc-203005B sc-203005C sc-203005D sc-203005E | 1 g 5 g 50 g 100 g 500 g 1 kg | $98.00 $315.00 $2244.00 $4396.00 $17850.00 $34068.00 | 3 | |
가을 크로커스(콜키쿰 오텀날레)에서 발견되는 알칼로이드인 콜키신은 복잡한 다환 구조로 인해 T2R21을 활성화할 가능성이 있습니다. | ||||||