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プロピオン酸亜鉛は白色の結晶性粉末で,水に高い溶解性を示す。in vitro研究は,プロピオン酸亜鉛がListeria種, Salmonella種およびStaphylococcus aureusを含む異なる細菌株の増殖を阻害できることを示した。食品保存、農業、プラスチック、コーティングなど、さまざまな分野で、さまざまな科学研究に応用されている。プロピオン酸亜鉛は、細胞に酸化的損傷を引き起こす可能性のある金属であるクロムと結合する能力により、抗酸化特性を有する可能性もある。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Zinc propionate, 50 g | sc-280202 | 50 g | $60.00 | |||
Zinc propionate, 250 g | sc-280202A | 250 g | $286.00 | |||
Zinc propionate, 1 kg | sc-280202B | 1 kg | $866.00 |