Sucrose 6'-Acetate の分子構造、CAS番号: 936001-72-8
Sucrose 6′-Acetate (CAS 936001-72-8)
アプリケーション:
Sucrose 6'-Acetateはショ糖のアセチル化製剤です
CAS 番号:
936001-72-8
分子量:
384.33
分子式:
C12H24O12
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スクロース6'-アセテートは、スクロース由来の単糖類誘導体であり、天然物、医薬品、生化学およびその他の化合物の合成における基質としての汎用性を誇る。いくつかの酵素の基質として作用するスクロース6'‐アセタートは触媒変換を受け,多様な化合物を生成する。さらに、タンパク質、脂質、炭水化物などの他の分子との相互作用は、その全体的な活性と挙動に影響を及ぼす可能性がある。
Sucrose 6′-Acetate (CAS 936001-72-8) 参考文献
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- Aspergillus oryzae由来フルクトシルトランスフェラーゼの発現と活性解析。 | Guan, L., et al. 2017. Protein J. 36: 352-360. PMID: 28639160
- Aspergillus属GX-0010由来固定化フルクトース転移酵素によるスクロース-6-アセテートの酵素合成. | Li, Q., et al. 2018. Iran J Biotechnol. 16: e1380. PMID: 30805381
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| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Sucrose 6′-Acetate, 500 mg | sc-220147 | 500 mg | $360.00 |