Stearic Acid ethyl ester の分子構造、CAS番号: 111-61-5
Stearic Acid ethyl ester (CAS 111-61-5)
別名:
Ethyl Octadecanoate; Ethyl Stearate; NSC 8919
アプリケーション:
Stearic Acid ethyl esterは、細胞周期を乱し、アポトーシスを誘導する飽和脂肪酸です。
CAS 番号:
111-61-5
分子量:
312.53
分子式:
C20H40O2
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ステアリン酸エチルエステルはCAS番号111-61-5で特定され、ステアリン酸とエタノールのエステル化から得られる有機化合物である。この化学物質は長い炭化水素鎖とエステル官能基が特徴で、疎水性に寄与し、様々な研究用途、特に材料科学や有機化学において貴重な薬剤となっている。研究の場では、ステアリン酸エチルエステルは、柔軟性を付与しプラスチックの物理的特性を調整する、ポリマー配合における可塑剤としての機能を探求するために広く利用されてきた。その有用性は、天然に存在する脂肪酸と構造的に類似しているため、脂質二重膜や膜システムの研究にも及び、膜ダイナミクスの研究においてモデル化合物としての役割を果たしている。さらに、このエステルはバイオディーゼルの合成にも使用され、その特性は燃料効率や燃焼特性の観点から分析されている。この化合物の表面特性を変える能力は、粘度や熱安定性を変えることができるコーティングや潤滑油の研究の候補にもなっている。ステアリン酸エチルエステルは、このような多様な用途を通じて、機能性材料や複雑な化学システムの理解と開発に大きく貢献している。
Stearic Acid ethyl ester (CAS 111-61-5) 参考文献
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- トリアシルグリセロールと脂肪酸エチルエステルのエステル化反応におけるsn-1,3位特異的生体触媒としての固定化キャンディダ・アンタークティカリパーゼB。 | Hwang, J., et al. 2024. Food Sci Biotechnol. 33: 159-170. PMID: 38186626
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注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Stearic Acid ethyl ester, 100 mg | sc-204904 | 100 mg | $20.00 | |||
Stearic Acid ethyl ester, 500 mg | sc-204904A | 500 mg | $50.00 |