Stearic Acid の分子構造、CAS番号: 57-11-4
Stearic Acid (CAS 57-11-4)
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別名:
Octadecanoic Acid; 1-Heptadecanecarboxylic acid; C18:0; Cetylacetic acid; Stearophanic acid
アプリケーション:
Stearic Acidは、ICAM-1の発現を誘導する抗炎症剤です
CAS 番号:
57-11-4
分子量:
284.5
分子式:
C18H36O2
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化学式C18H36O2で表される飽和長鎖脂肪酸であるステアリン酸は、化粧品、洗剤、潤滑油の製造において、また多くの工業用途において重要な成分である。科学研究においては、ステアリン酸はその物理的・化学的特性により、医療以外のさまざまな機能を果たしている。特に、界面活性剤や軟化剤としての役割が評価されています。ステアリン酸は、例えば、離型剤として、あるいはソフトカプセルや錠剤の柔軟性を高める成分として、材料科学分野で広く使用されている。これらの分野でのステアリン酸の作用機序は、粘着を防ぎ、水分をコントロールし、テクスチャーやハンドリング特性を向上させるバリアやフィルムを形成することである。
Stearic Acid (CAS 57-11-4) 参考文献
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- 高蛋白質／炭水化物（P：C）比食におけるステアリン酸の補給は, ショウジョウバエのパーキン欠損突然変異体の生理学的およびミトコンドリア機能を改善する。 | Bajracharya, R., et al. 2019. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 74: 1564-1572. PMID: 29236963
- 温水システム用ステアリン酸／無機多孔質マトリックス相変化コンポジット。 | Xu, L. and Yang, R. 2019. Molecules. 24: PMID: 30991751
- ステアリン酸投与によるβ細胞機能障害におけるmiRNA-mRNAプロファイルと制御ネットワーク。 | Yu, Y., et al. 2020. J Endocrinol. 246: 13-27. PMID: 32302972
- ステアリン酸を含む食餌は, オレイン酸と比較してマウスの食物報酬関連行動を増加させる。 | Li, Y., et al. 2020. Brain Res Bull. 164: 45-54. PMID: 32822805
- ステアリン酸エステル化ペクチン：食用疎水性ペクチン／キトサン複合フィルムの調製, 特性評価および応用。 | Wang, P., et al. 2021. Int J Biol Macromol. 186: 528-534. PMID: 34116093
- 凍結保存はマウス胚における外因性ステアリン酸の蓄積を増加させる。 | Omelchenko, AN., et al. 2022. Cryobiology. 109: 44-52. PMID: 36179820
の阻害剤である：
Peroxin 11α, PM20D1.のアクティベーター：
ACSVL1, ACSVL6, AGPS, C230096C10Rik, DGAT1, ELOVL4, ELOVL5, FABP12, MIPP, ORP-7_Osbpl7, Pex7p, PIG-preY, PIP2, SCD1, UGT8, ZADH1, ZDHHC8.注文情報
| 製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
Stearic Acid, 100 g | sc-203408 | 100 g | $25.00 | |||
Stearic Acid, 1 kg | sc-203408A | 1 kg | $31.00 | |||
Stearic Acid, 5 kg | sc-203408B | 5 kg | $115.00 |